Салон Рум
Барои 4 нафар
Омодасозӣ бо дорухат: 35 дақ.
250 ккал
- 150 г макарон
- 300 г мурғи дуддодашуда (сина)
- 200 г ғӯзаи карафс
- 200 г помидор гелос
- 1 Қаламфури зардча
- 250 г майонез
- 1 миз. як spoon равғани офтобпараст
- 1/2 чой. юѓу шакар
- 1/4 аз як хӯшаи parsley сабз
- 50 грамм рухсатии асосии basil
- замин хокистар гилад, намак ба бичашед
Макарони аз гандум ҳолати (бењтараш дар шакли гов) дар миқдори зиёди оби шӯр, пўшида дар colander. Ба равғани офтобпараст илова кунед ва омехта кунед. Refrigerate. Stem wash celery ва бурида ба иловаро хурд. Чӯҷа ба иловаро борик бурида, помидор гелос дар нисфи, ва ќаламфури ширин - пахол бурида. Последро шуста ва бинӯшед. Барои чошнии, майонез, намак, ќаламфури, шакар ва parsley. Сабзавот ва мурғро бо макарон буред. Хӯришро бо чошнии натиҷа ва таҳрик кунед. Ҳадди аққалан дар 10 дақиқа дар ҳарорати хона гарм кунед. Бодиринг пошида ва хушк мешавад. Пеш аз он ки хизмат кунед, равған бо баргҳои basil пошед. Маслиҳат: гӯшти парранда решакан карда, хушбӯйҳои хушбӯй низ хуб аст, инчунин инчунин бо чошнии тендер ва ширин аз майонези хушкшудаи Olein "Classic"
Omelette mushroom ҷолибе
Барои 4 нафар
Омодагии дору: 30 дақ
280 ккал
- 4 помидор
- 2 pods аз қаламфури шишае бурида
- 1 пиёз
- 150 г шакар гулкарам
- 60 мл сирко cider себ
- 125 мл афшураи себ
- 6 тухм
- 50 мл крем
- 8 шаффоф
- 50 мл равғани растанӣ
- хоки хокистарӣ, намак ба бичашед
Барои чошнии помидор, шустани мева барои 30 сония. дар оби ҷӯшон, сипас онро тоза кунед ва онро дар ҷумбонидан гузоред. Пӯст аз пӯст, биносту пӯстро шуста. Chop қаламфури пиво дар нисфи, хориҷ тухмиҳо ва биносту chop. Пӯст пиёз ва chop. Бо бофтаи, помидор меваљот, шакар, сирко ва афшураьо омехта. Ба оташ, ба напазед биёед ва барои 5 дақиқа пухтан. Хориҷ аз гармӣ ва имкон медиҳад, ки равған барои хуби сард. Сиёҳҳои тухмро аз тухмҳо ҷудо кунед ва бо нӯшидани онҳо ғарқ кунед. Ба yolks бо яхмос, намак, ќаламфури омехта ва бо сафедањо омехта. Занбурўѓњо тоза, бо пўсти пўст ва бурида ба плитањо. Биносту chop ба помидор боқимонда. Дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани, бирезед омма тухм, пас фидо помидор ва занбурўѓњо. Намак ва ќаламфури. Нигоҳ кунед, ки оташ дар хурди хурди то омма мустаҳкам карда шавад. Сипас, рӯйи дигарро равед. Табақро ба қисмҳо тақсим кунед. Ба omelet оид ба миз бо чошнии ҷолибе ба хизмат. Маслиҳат: Омега барои тару тоза ва шаффофтар шуданаш, агар шумо рехтед ва онро дар танӯр оед.
Гӯшт бо сабзавот
Барои 4 нафар
Омодагии дору: 90 дақ.
380 ккал
- 800 г селлони равғанӣ
- 6 картошка
- 1 zucchini
- 3 помидор
- 3 пиёз
- 2 сабзӣ
- 150 грамм панир сахт
- 1 миз. spoon аз tarragon хушк
- Қаламфури сафед
- намак ба бичашед
Ангушти шустани хушкро шуста, бурида гиред. Ҳар як порча дар ду тараф, намак, ќаламфури ва бо tarragon пошидани. Картошка бодиққат шуст, пӯст ва напазед барои 20 дақиқа. Сипас об резед, хунук ба лўндаи, ва ба иловаро калон бурида. Пиёз ва сабзӣ сабусак, ва ба иловаро бурида. Зукчини ва помидор шустани ва бурида ба иловаро. Формула барои нонпазӣ ё равған пухта ва қабати якум - гўштро гузоред. Сипас як қабати картошка, пас пиёз, сабзӣ, zucchini ва помидор. Ҳар як қабати prisalivayte, ќаламфури ва пошидани бо tarragon. Grate панир оид ба grater калон ва пошидани як табақ. Top бо майонез. Оғоз дар танӯр дар 220 ° C то гиряҳои пӯхта. Ҳангоми хизмат, бурида ба қафасҳои калон ва бо кабудӣ оро. Хизмат кунед. Маслиҳат: ки гӯшти он тендер шуд, онро барои чанд соат дар шир пеш аз пухтупаз нигоҳ доред. Ва воқеан боллазату болаззат ин табақ хоҳад майонез кунад.
Шӯрбо дар сабки Осиё
Барои 4 нафар
Омодагии дорухона: 20 дақ.
195 ккал
- 3 бодиринг хӯриш
- 1 pod аз ќаламфури ширин ширин
- 5 миз. юѓу равғани зайтун
- 1,5 литр шўрбои мурғ
- 3 ҷадвал. юѓу аз чошнии лимуи
- шарбати 1 лимӯ
- 1 қошуқча. spoon paprika замин
- 1 миз. spoon аз чошнии чошнии гарм
- 20 г пиёз сабз
- 10 грамм сабзи сабз
- ќаламфури хоки хок
Бодиринг шустани, хушк, пӯст ва бурида ба тасмаҳои. Шустани ширин ширин, хушк, бурида дар нисфи, хориҷ бунёдӣ, бо тухмиҳои, биносту chop ҷисм. 3 миз, равғанҳои равғани зайтун, гарм дар saucepan, гузошта 5 дақиқа қаламфури ва fry ширин. Сипас бодиринг ва тамоми чормағзро барои 2 дақиқа илова кунед. Резед дар шўрбои мурғ, илова чошнии лимӯ, шарбати лимӯ, равғани зайтун, paprika замин, ба напазед биёед ва пошидани оташ дар хурд дар зери зарф барои 3 дақиқа. Мавсими лампаҳои хокистарӣ ва чошнии ҷолибе. Решаи пиёз бо сабз бо оби хунук, хушк оид ба дастмоле коғазӣ, якчанд парҳоро барои ороиши, ки дигарон ба ҳалқаҳо буридаанд. Сиёҳчаҳои Cilantro низ бо оби хунук шиддат, инчунин хушк ва биносту chop. Шӯрбо ниҳода рехт аз косаҳои тақсимшуда, пиёз пиёз сабз, решакан, оро бо пиёз ва хизмат дар мизи хизмат. Маслиҳат: Миқдори чошнии гандум метавонад вобаста аз тамоюлҳои бичашидани дӯстони наздикатон фарқ кунад.
Чӯҷа бо дорчин
Барои 4 нафар
Омодагии дорухона: 45 дақ.
395 ккал
- 1.2 кг мурғ
- 2 ҷадвал. tablespoons равғани офтобпараст
- 4 помидор
- 1 пиёз
- 1 клир сирпиёз
- 1 қошуқча. як spoonful хоки дорчин
- 1 қошуқча. spoon аз хокаи решаи гинӣ
- 1/3 косаи бодом
- 1 миз. spoon аз сабзавот
- хокаи гилин
- намак ба бичашед
Пиёз пиёз ва сирпиёз, ва бурида ба мукааб хурд. Ба мурғ, шуст ва chop ба қисмҳои. Пораи пӯсидаи мурғ бо дорчин ва зулол, намак ва ќаламфури. Дар saucepan, гармидиҳандаи офтобпараст ва fry ба мурғи гармии миёна барои 3 дақиқа то тиллоӣ. Илова пиёз ва сирпиёз ба мурғ ва fry, ба шӯр, барои дигар 5-7 дақиқа. Ҳар помидорро ба 4 дона бурида, илова ба мурғ ва омехта. Ҳама чизро дар гармии пасттарин дар зери зарф барои 1 соат, баъзан бор кунед. Сипас мурғро ба табақ ҷудо кунед, ва чошнии оташро то он даме, Гузоштани чӯҷа дар чошнӣ ва гарм барои 2-3 дақиқа. Бияфзой ва chop fry. Пӯшед порчаҳои мурғ дар як табақ. Беҳтарин бо чошнӣ ва бо бодом ва овезон пошидани. Дар либос бо биринҷ пӯшед. Маслиҳат: ки дар давоми равған дар мурғ як кӯзаи ҷолибе ҷолибе таъсис дода шудааст, онро бо шакар ориз пеш аз пухтупаз пошидани. Ва барои frying, танҳо равғани сабзавот интихоб кунед.
Помидор парҳез кунед
Барои 4 нафар
Омодагии дору: 70 дақ
245 ккал
- 8 помидор
- 1 пиёз
- 1 сабзӣ
- 1/3 tuber карафс
- 1 зардии сабзавот
- 20 г равған
- 100 г биринҷ
- 1 миз. як spoonful аз сметана
- 80 грамм панир зављааш
- якчанд шохаҳои бодиринг,
- 1 миз. як spoonful
- равғани растанӣ
- ќаламфури хоки хок
- намак ба бичашед
Помидорро шустед, бо дастмоле коғаз хушк кунед ва дар боло дар шакли lids буридаед. Як порча селлюлро бо равған гиред. 100 грамм пиёз пиёз ва чошоларо бинӯшед. Сабзӣ сабзӣ ва карафс, пӯст ва бурида ба мукааб хурд. Сабзҳо шуста, хушк ва бурида ба мукаабҳои хурд доранд. Дар як ШМШ frying калон, гарм кардани равған ва fry ба пиёз барои 3 дақиқа. Иловаи биринҷ ва сабукфикрона бо қубур. 200 мл об резед, сабзӣ, селлюлоза помидор ва пухтан барои 5 дақиқа. Иловаи zucchini омода ва карафс, тобистонаи зери зарф 15 дақ. Намак ва ќаламфури. Ангуштро ба 180 ° C гарм кунед. Бодирӣ навъҳои chop. Омезиши яхмос бо панир зављааш ва 1 қошуқи хокистарӣ. spoon аз basil. Омехтае, ки дар натиҷа ба биринҷ илова карда мешавад, бо сабзавот. Помидор тайёр карда шуд, ки пурраи натиҷа пур кунед ва дар шакли greased ҷойгир кунед. Бо қабатҳои помидор бо пошидани равғани растанӣ пошед. Оҷур барои 30 дақиқа. Маслиҳат: Агар хоҳед, ки яхмос дар ин дорухат шумо метавонед бо ҳамон миқдори ордҳои табиӣ иваз кунед.