Шакарҳои ғалладона бо яхмос шир

1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Бедарак шакар қаҳваранг, равған ва равған пухта. 2. Пеш аз ин компонентњо: Дастурҳо

1. Оғозро то 175 дараҷа пешвоз гиред. Бедарак шакар қаҳваранг, равған ва равған пухта. 2. Ба тухм ва қамчин илова кунед. Иловаи намак, дорчин, хокаи нонпазӣ ва латукӯб. Ба сода ва оби ҷӯшон омехта, сипас ба як коса ва латукӯб илова кунед. 3. Ба орд, пошидани шир ва ангур илова кунед. 4. Хамирро дар шакли чарбҳо дар варақаи нонпазӣ бо миқдори яккаса гузоред. Оҷур барои 10 дақиқа. 5. Кукҳои тайёрро аз танӯр гиред ва дар ҷойгиршавӣ ба сардкунанда салоед. 6. Барои варақаи 1-уми пур кардани равған: равған бо шарбати marshmallow нисфи кукиҳо ва пахш оид ба болои қисмҳои боқимонда. Хизматро фавран ё хоб кунед. 7. Барои нусхаи дуюми пур кардани он: дар таркиби сабади хурди орд дар шир ва гармӣ, ба шӯр доимо то омехта хеле ғафс мешавад. Хориҷ аз гармо ва ба хунукии ҳарорати хона иҷозат диҳед. Абрҳоро бо эксерти омехта кунед. Зарур аст, ки равған ва шакар якҷоя то мувофиқати қаймоқ. Сипас омехтаи шири хунукшуда пурра ва шамолро то ҳамвор то омехта мисли яхмос қамчинкорӣ кунед. 8. Миқдори ками яхмос шир ба нисфи маснуоти хӯрокхӯриро гузоред ва нисфи боқимондаи помидорро ба боло гузоред.

Хизматҳо: 18-19