- Porridge биринҷи классикӣ
- Porridge мӯъҷизаи дар гуногунӣ
- Витамини шир бо равғани шолӣ бо каду ва себ
Рақами дорухона 1 Porridge биринҷи классикӣ
Бо ин қуттии пӯлоди ширин, модари ман бо ман шарик шудааст. Ин бори аввал ман худам пухта шудам. Оила ман онро хеле дӯст медорад!
Мушакҳои зарурӣ:
- биринҷ даври - 1 tbsp.
- шир - 2 tbsp.
- об-2 tbsp.
- шакар - 1/2 tbsp.
- намак ва равған - ба тамиз.
Усулҳои тайёрӣ:
- биринҷ хуб аст, ки дар зери об резед, он маъқул аст, ки ин кор дар colander аст;
- онро ба як saucepan рехт ва об илова кунед. Ба оташ гузоред ва ба напазед;
- Хориҷ кардани оташ ва тобистонаи оташфишонро дар оташе заифтар барои 15-20 дақиқа;
- пас аз он, биринҷ бояд бо оби хунук шуста шавад ва боз ба фурӯш фиристад, аммо аллакай шир пур мешавад;
- Акнун илова намудани қубур ва намак ба mug ба бичашед, пухтан дар гармии кам барои 10 дақиқа, ба шӯр мунтазам;
- пас аз он, ки мо аз ШМШ аз оташ дур кунед, равғанро ба пӯлоди илова кунед ва онро барои 15 дақиқа илова кунед.
Ин хеле муҳим аст, ки пухтупаз дар оташе хурда, дар акси ҳол сӯхта мешавад. Ин хуб аст, барои ин ҳолат истифода аз сақфпазирии сирдор.
Рақами дорухона 2. Porridge мӯъҷизаи дар гуногунӣ
Ҳоло имрӯз шумораи зиёди кӯмакрасонони кудакони навтаъсис пайдо шуданд, ки ҳаёти хонандагони муосирро соддатар мегардонад. Пас аз он ки мо як чандтогархор доштем, ман бо таҷҳизоти кӯҳна таҷрибаи худро оғоз кардам. Ман мехоҳам рост гӯям, он ҳам барои пухтупази шир дар як мулки гуногун. Дар бораи он фикр кунед, ки оё биринҷ метавонад сӯхта шавад, шир метавонад гурезад ё не. Бале, ва вақти таъхири мумкин аст, ки хӯрокхӯрӣ тайёр карда шавад. Пас, дорухатро барои силоҳ гирифтан!
Мушакҳои зарурӣ:
- биринҷ даври - 1 tbsp.
- шир - 4 tbsp.
- шакар - 4 tbsp. Бештар
- шакар Бахром - 1 бастаи
- мавиз - ½ tbsp.
- намак ва равған - ба тамиз.
Усулҳои тайёрӣ:
- Равғани ғалладона 5-6 маротиба дар оби хунук шуста;
- шароб хуб аст. Пеш аз он, ба он бояд судак нашавад;
- дар косаи мулоим, мо ба биринҷ гузошта, онро бо шир рехтем, илова шакар, намак ва равған;
- баргаштан ва онро дар шакли "приколу шир" гузоред.
Дар як соат, пӯлоди биринҷ ширини хушк шумо омода хоҳад шуд. Ба ман бовар кунед, ки ҳамаи ҳамсояҳо барои он кор хоҳанд бурд. Ва албатта, чунин пӯкӣ хоҳад буд, ки ба бичашонем каме таъми. Ва он душвор аст, ки ба онҳо писанд афтад!
Рақами дорухона 3. Витамини шир бо равғани шолӣ бо каду ва себ
Равғани як маҳсулоти хеле муфид аст. Ин дар калий, инчунин витаминҳо C, B1, B2, B6, ПВ мебошад. Ва дар якҷоягӣ бо себ он портфел шир худро на танҳо фоиданок болаззат, балки низ муфид хоҳад кард.
Мушакҳои зарурӣ:
- биринҷ даври - 1 tbsp.
- каду - 200 г
- шир - 2 tbsp.
- об-3 tbsp.
- шакар - 6 tbsp. Бештар
- себ - 2 адад
- намак ва равған - ба тамиз.
Усулҳои тайёрӣ:
- Равған ба пӯст, бурида пошида ва 10 дақиқа дар оташе хурдааст.
- Равғанро бирезед, об резед ва ба напазед биёед. Кукро дар гармии кам барои 10-15 дақиқа то нисфи пухта;
- онро бо об бишӯед, як каду илова кунед ва барои 10 дақиқа дигар сӯрох кунед.
- Сангҳо сабусакҳо шудаанд, гиёҳҳои калонро пӯхтаанд ва ба пўсти дар якҷоягӣ бо боқимондаи компонентҳо илова карда шудаанд;
- Поридор барои дигар 5-10 дақиқа то тайёрӣ кашонед.
Ман боварӣ дорам, ки ин хӯрокҳои шумо ба шумо беэътиноӣ намекунанд ва портфелҳои шир-равған дар ҷадвалҳои шумо зуд-зуд меоянд. Бештар