Торт бо қошуқа
Ширини хушбӯй ҳар як ҷашни зебо месозад!
Компонентҳои дорухат:
Барои санҷиш: тухм - 5 адад, Шакар - 1 шиша, содаи 2х. юѓу, асал - 3 tbsp. ҷуфт, орд - 2-2,5 дона. Барои шарбат: коняк - 1 tbsp. spoon. Барои яхмос: сметана 0,5 л, шакар 1 шиша, лимӯ 0,5 дона, қошуқи 300 г, thicker барои крем 1 пиёз, чормағз 100 г, миқдори сершумори 7 Вақти пухтан - 60 дақ.
Чӣ тавр ба як дорухат пухтан:
Мо хамирро омода месозем: тухмро дар як косаи бо шакар, илова кардани сода, бо сирко, асал ва орд қатъ кунед. Ҳамаи бодиққат омехта кардани хамир, мисли гелос. Оғозро ба 180-200 ° C пеш аз борон пешгирӣ кунед. Формат барои нонпазӣ бо коғази равғании равғанӣ фаро гирифта шудааст. Хамаи тайёр ба ду қисм тақсим карда мешавад. Мо оҷур 2 торт: як қисми хамир ба қолаби рехта ва дар танӯр гузошта мешавад. Мо ҳамчунин қисми дуюми санҷишро анҷом медиҳем. Монаҳо дар зери об шуста шуста шуста шуданд. Дар saucepan об рехт, онро ба напазед бизанед ва дар қошуқи барои 3 дақиқа пухта истодаед. Мо порнданро аз об мегирем ва онҳоро шино мекунем. Мо шарбатро тайёр мекунем: илова кардани конякка ба об, ки дар он хокистар пухта шудааст. Пирожни сарде, ки шарбатро пароканда мекунад. Лимӯ дар зери оби об рехт, афшурааш аз он берун кашида шуд. Омезиши яхмос: дар омехтаи сметана, шакар ва whisk хуб. Иловаи шарбати лимӯ ва thickener барои яхмос. Ҳама чизро омехта кунед. Як торт, ки бо шарбат пур карда мешавад, бо сметана садақа ва бо хокистарӣ пошид. Дар боло гузошта торт дуюм, фаровон онро бо яхмос ва пошидани бо чормағз бурида.
Мурғ торт
Пирожни хандовар ба кӯдаконе, ки ҳама гуна синну сол доранд!
Компонентҳои дорухат:
Барои озмоиш: тухм - 4 адад, шакар - 1 шиша, орд - 1 шиша. Барои ороиши: шиша (сурх, зард) - 50 г, маснуоти кошӣ - 50 г, мавсими - 50 г, хомӯш Coconut - 25 г. барои яхмос: яхмос (33%) - 200 мл, шакар ориз - 1 пиёла. Шумораи серверҳо - 4. Вақти тайёрӣ - 1,5 соат.
Чӣ тавр ба як дорухат пухтан:
Тухмҳо ба як коса шикаста ва шикастаанд. Ногаҳон ба воситаи ҷумбонидан. Мо хамирро барои носипос тайёр мекунем: тухмро бо микроэлемент дар як кафкаи бениҳоят ғарқ кунед, тадриҷан ба воситаи орди ҷуворимакка боқимонда ширешро бо ҷӯшон хушк кунед. Оғозро ба 180 ° C пешгирӣ кунед. Spoon хамир тайёр кард, ки дар штампу торт, қаблан бо равған пошида, онҳоро дар танӯр ва оҷур 35-40 дақиқа. Омода кардани омехта барои ороиши: лаблабу ҷувор аз тарафи дасти дубора ба crumbs, илова shavings hoconut ва омехта бодиққат. Мо яхмосро тайёр мекунем: илова кардани шакар ориз ба яхкардашудаи хунукшуда ва то он даме, ки шаклҳои косаи пури ғафсанд. Мо ба muffins пухта, ба онҳо ба 2 қисмҳои бурида, Солидол ҳам ҳамроҳи бо яхмос қамчин ва якҷоя. Қисми консервии кубокҳо хуб бо яхмос қамчин хӯрдан, бо омехта барои ороиши. Аз растаниҳои мавизӣ "чашмҳо", аз марҳилаҳои марммади сурх - "scallops", аз зард - "лаблабу" мекунанд. "Чӯҷаҳои тайёр" ба табақ равед ва ба кӯдакон муносибат кунед. Маводи болаззат барои оилаи шумо на танҳо бо лаззати хуби худ ва маззаҳои ширини ширин, балки кӯдаки хурдсол, ҳатто кӯдаки калонсол, метавонанд ба онҳо муқобилият кунанд. Пас, пеш аз тайёр кардани чунин оҳанг, дар хотир доред, ки шавҳари шумо низ метавонад тортанакро барои торт ва ё пирожни зебои худ хонад.