Чанде пеш ман дар мағозаи чинӣ аз як мағозаи шоҳидон шаҳодат додам Ва, ростӣ, ман ғарқ шудам. Ин як чорабинии корпоративӣ буд, ки ба муносибати рӯзи сохтмончӣ буд, пул бисёр пул дод, аммо ташкилкунандагони ин чорабинӣ ҳам аз ҷониби корхона ва ҳам аз тарабхона, насб шуданд. Ва аз он даме, ки ман хӯред ва хӯрокҳои Чинро дӯст медорам, ман аз ин тарабхонаи чинӣ медонам, ки ман аз он сабаб, ки одамони ҷоҳилӣ аз он баҳраманд нестанд, аз он лаззат мебаранд, , ё, ки онҳо дар шарқ мегӯянд, "пӯсти гум".
Ва ман метавонам гуруснагӣ ва ошхона намехӯрам, аммо ман таҷрибаву донишҳо дорам, ки ман қарор додам, ки систематизатсия ва пешниҳод кардани тавсияҳоро пешниҳод намоям. Пас, чӣ бояд ба шумо дар тарабхонаи чинӣ ва чӣ тавр хӯрок додан лозим аст, то ки гурусна монад, ғамхор нашавед ва ғамхории ниҳоии меъдаатонро қонеъ созед.Якум. Ин нуқта махсусан барои фестивалҳои воқеии русӣ мувофиқ аст. Ба онҳо хӯрокҳои гарм диҳед ва аз онҳо хоҳиш кунед, ки як соат ё ду соат пас аз оғози чорабинӣ хизмат кунанд. Одамон мехоҳанд нӯшиданӣ ва хӯрок бихӯранд. Агар ресторан аз қисмҳои хеле калон бошад, ки дар маҷмӯъ барои хӯроки Чин дар маҷмӯъ хеле маъмул аст, зеро дар Чин, ба таври инфиродӣ хӯрокхӯрӣ кардан лозим аст ва ҳама чизро дар ширкат мегирад), сипас диққати ҷиддии табақро фароҳам оред, як гарм барои 2-3 нафар фармоиш кунед, хӯрокҳо дар маҷмӯъ миз ва ҳар як меҳмон танҳо як плаза гузошта, то ки худашро ба он чӣ мехоҳад ва чӣ қадар мехоҳад.
Дуюм. Дар хотир доред, ки дар шарқ як табақи доимии биринҷ мебошад. Барои баъзе сабабҳо, дар аксар вақт дар меню нишон дода нашудааст, аммо, албатта онҳо омодаанд. Фармоиш як чанд косаи биринҷ, инчунин мизи умумӣ. Ғизо ва гарм аз гӯшт, баҳр ва сабзавот, хӯроки муқаррарӣ низ як чизи ордро ғалладона талаб мекунад, илова бар он, баъзе хӯрокҳо махсусан шитоб доранд ва дар ин ҳолат, биринҷ муҳим аст (аммо об, гарчанде instigate the sharp always wanting to drink, метавонад танҳо барои баланд бардоштани ҳиссиёти ногувор).
Сеюм. Ба таври алоҳида, мо аллакай дар ин маврид ба даст омадем. Фармоишҳои гуногунро супоред, вале дар як мизи умумӣ. Қисмҳои калон ҳастанд, ҳамаи компонентҳо биносту решакан карда мешаванд, то ҳама метавонанд якчанд хӯрокҳоро бисанҷанд. Он рӯй медиҳад, ки ҳама хӯрданд, зеро хӯрдани якчанд хӯрокҳои гуногун, ки ба мо барои хӯрокхӯрӣ хӯрок хӯрданд, дар курсҳои асосӣ, дар як хӯриши кӯтоҳ дар як хӯроки хурд кор намекунанд.
Чорум. Сатҳи беҳтарин аз хӯрокхӯрии хунук ва гарм, табақҳои гарм, шӯрбоҳо мебошад. Гарчанде, ки шумо дар бозорҳои зебзадагии фаронсавиро фармоиш карда наметавонед, аммо агар ба шумо шавқовартар шуда бошед, ба шумо лозим аст, ки ба канон пайравӣ кунед - дар шарқ, ки шӯрбоест, ки ба итмом расидани хӯрок хӯрда мешавад, ин аст, ки чаро Аврупоҳо ин хӯшаи "хӯроки даруни берун" -ро мехонанд.
Панҷум. Мушоҳидаҳо метавонанд ба шумо маъқул шаванд, аммо ман ба ҳар як шароби шир тавсия медиҳам. Эҳтимол, вобаста аз ширкат ва обу ҳаво бояд на танҳо оби нӯшокӣ ва спирт, балки якчанд чӯбҳои oolongs ё пружиро фармоиш диҳанд. Ва агар шумо ба шириниҳо биёед, пас классикони Чинро санҷед - меваи дар карамель (одатан пухта себ, банан, ананас).
Хуб, охирин, ман мехоҳам, ки хӯрокҳои махсусе, ки дар менюи Шаҳри Миёнзамон ҳатмӣ ҳастанд, диққат диҳам ва ҳеҷ касро ҳеҷ гоҳ тарк намекунад. Парадори видеои ман дар косаи ширин ва ширӣ, мурғ дар ширин ва шир ва ресмони пиёла пухтааст.
Ман муддати тӯлонӣ барои пешгирӣ кардани табақаи якум, чунки ҳамеша ҳамеша ба балоғат ба балои бензол ниёз доштам, вале як бор ман амр дода шудам, ки шодмон шуд. Технологияи пухтупаз ба ман номаълум аст, вале шафтолаҳои Чин ба таври самарабахш ба ҳамаи устухонҳо ва устухонҳо мераванд, шумо танҳо аз либоси тендер дар чошнаи зебо лаззат мебаред.
Қисми дуюм беэътиноӣ мекунад ва он дар ҳақиқат як табақи оддӣ аст - порчаҳои лӯбиёи мурғ пухта дар мӯзаи хуби пухта ва фаровон бо ширин ширин ва ширин. Аммо пас аз ин содда чунин як комёбиҳои беҳтарин вуҷуд дорад, ки ман ин табақро ба ҳама кас тавсия медиҳам, ки ин кӯшиши марг ва мурдан аст (ёддошт, фоҷеа бо моҳӣ кор намекунад)!
Нуқтаи сеюми паради видеои ман шояд эҳтимолияти субъективӣ бошад. "Баъзе навъҳои ришти биринҷ", шумо мегӯед. Агар шумо маъқултар аз як чизи хуб, мисли vermicelli, вале усули шиша ва шаффоф, Пас боварӣ ҳосил кунед, ки ёддошт. Кук онро бурида, сипас бо равған, сабзавот ва баҳрҳои хурди бодиринг решакан кунед. Нишон аз сафед ба торик, вале шаффофиятро нигоҳ медорад. Натиҷаи ҷолиб аст, ва пас аз он ки уқьёнус, сарфи назар аз як қисми калон, эҳсоси нуриҳо вуҷуд дорад.
Ниҳоят, он боқӣ мемонад, ки ба ҳар як хоҳиши дилгармкунанда ва ҷонибҳои корпоративии бомуваффақият! Хизматрасонӣ бошед.