Ғафсии бодинҷон
A мулоим ва дар як вақт табақи шадиди - интихоби тобистон хуб!
Компонентњо:
• Бодинҷон - 3 адад.
• Помидор - 4 дона.
• Сирпиёз - 2 дона
• Пиёз сахт - 100 г
• Сирко (себ) - 1 қошуқ
Хизматҳо - 3
Мазмуни калория - 230 ккал / хидматрасонӣ
Вақти тайёрӣ - 1h
Чӣ тавр ба як дорухат пухтан:
1. Помидор, пиёдагард ва сирпиёз дар зери об. 2. Помидор бо оби ҷӯшон ҷӯшон, хориҷ пӯст аз онҳо ва ба иловаро бо ғафсии 1,5-2 см бурида. Пӯшид помидор бурида ба saucepan ва пошидани бо намак. 3. Бодинҷон дар якҷоягӣ бурида, вале аз байн наравед ва онҳоро ба охир наравед. Дар ҳар як бодинҷон рехт як равғани растанӣ кам ва рехт як рози намак. 4. Оғозро то 200 ° C пешгирӣ кунед. Дар варақаи нонпазӣ, бодинҷонҳо, сирпиёз, помидор помидор, пошидани сабзавот дар болои равғани растанӣ ва дар танӯр барои 40 дақиқа ҷойгир кунед, то ки сабзавот нарм гардад. 6. Дар бодинҷон сардона мо як spoon бо spoon интихоб кунед, то ки ба пӯст зарар нарасонад. Дар сирпиёз мо сузанҳоро тоза мекунем. 7. Мо пур кардани пур: дар як косаи мо ба бодинҷон, сирпиёз, помидор паҳн. Мо ҳама чизро бо корд зада. Илова кардани сирко. Solim ва ќаламфури мева. 8. Пахншавии сахтро ба grater миёна мезанед. 9. "қобилияти бодинҷон" бо қуттиҳо, пошидан бо панир бурида ва дар танӯр гузошта, то ки панир каме гудохта. 10. Боду борик "бодиён" -ро аз танӯр гирифта, бо растаниҳо бо решакан пошида ва ба мизи корӣ хизмат мекунад.
Яхдон бе нонпазӣ
Аҷоиб бузург аст, ки шумо ба пухтан, fry, оҷур!
Компонентњо:
- Lavash - 1 бастаи.
- Ангуши "Gorbusha" - 1 дег
- Тухм - 2 адад.
- Сметана - 2-3 tbsp. юѓу
- Пиёз - 1 адад.
- Дил - 1 хӯшаи
- Parsley - 1 тухм
Хизматҳо - 3
Арзиши калория - 190 ккал / хидматрасонӣ
Вақти пухтан - 30 дақ
Чӣ тавр ба як дорухат пухтан:
1. Мо тухмро дар як коса бо оби ҷӯшон медиҳем, барои 10 дақиқа пухтан. Зулф, шустани пӯст ва Маш бо пашм. 2. Пиёз ва кабудӣ бо об рехта ва пошида мешавад. Мо ғизои консерва кушода, нафтро холӣ мекунем, моҳиро дар як косаи гузошта, онро бо мушакҳо пӯшед. 3. Ба моҳӣ зада, тухм, пиёз, кабуд, сметана илова кунед. Ҳама то даме ҳамвор омехта кунед. 4. Дар сари суфраи як варақи нони pita, омма моҳӣ дар он ҷойгир, онро ба таври баробар тақсим ва онро ба рол. 5. Ролро дар филми полиэтиленӣ пӯшед ва ба яхдон барои 10-12 соат фиристед. 6. Рӯйхати ниҳоӣ пора карда, онро ба мизи хизматӣ бурдем.
Қолинҳо бо пур кардани моҳӣ
Табақ хеле содда ва лазиз!
Компонентњо:
- Картошка - 900 г
- Тухм - 1 дона.
- Пангасус (масолеҳ) - 900 г
- Parsley - 1 тухм
- Намак - 2 tbsp. юѓу
- Намак, ќаламфури - мечашонем
Шумораи сервер - 4
Мазмуни калория - 230 ккал / хидматрасонӣ
Вақти пухтан - 1,2 м
Чӣ тавр ба як дорухат пухтан:
1. Картошка рехтанд, сабусакҳо, пошида ва дар оби ҷӯшон мехобиданд. Пухтан картошка то тайёр ва Маш. 2. Натиҷаҳои пурраи обанбор дар зери об боркашон шуда, ба иловаро бурида мешаванд. Ба моҳӣ дар як saucepan бирезед, оби хунукро бирезед ва барои 5-8 дақиқа пухтан. Мо онро бо дасти мо собит мекунем. 3. Қитъаҳои моҳӣ судак омехта бо картошка mashed. Мо тухм, кабудї ва помидорро илова мекунем. Solim барои бичашонем ва омехта бодиққат. 4. Аз хамиртуруши моҳӣ ва картошка мо ҷӯйҳои хурдро ташкил мекунем, мо онҳоро дар орд пазед. 5. Дар ШМШ frying, як равғани каме сабзавот, рехтани ва fry дар он cutlets аз ду ҷониб ба ранги тиллоӣ. 6. Безпораҳо дар зарфҳо гузошта, онҳоро бо мизи бо сабзавот хизмат мекунанд.
Чӯҷа бо себ
Вирусҳо ҳатто барои як гиёҳхорон!
Компонентњо:
- Сиғаи мурғ - 1 дона.
- Себ - 2 адад.
- Намак - 1/4 tsp.
- Филфил - 1/4 tsp.
- Сметана - 2 tbsp. юѓу
Шумораи сервер - 2
Арзиши калория - 190 ккал / хидматрасонӣ
Вақти пухтан - 1,2 м
Чӣ тавр ба як дорухат пухтан:
1. Рӯбарӯ чӯҷаи бодиққат дар зери об шуста шуд, хомӯш кардани ошхона дар ҳар ду тараф. 2. Тозаши пухта, ќаламфури пухта, чен кардани сметана дар њар ду тараф ва барои 20 даќиќа ба маринад. 3. Равғани себ зери оби равон, аз пӯст ва тухм тоза карда шудааст. Мо дар растаниҳои миёнаи сабзидаем. 4. Оғозро ба 220 ° C пеш аз омодагӣ пешкаш кунед. Мо нонро дар сари суфра гузошта, аз боло аз сангҳои шалғамро паҳн мекунем ва рӯйпӯшҳоро пӯшед. Барои кафолат додани он ки пӯсида вайрон намешавад, онро бо дӯзандагӣ пайваст кунед ё онро бо рахноқӣ пахш кунед. 5. Мо барои рехтани рехтани равғани растанӣ, рехтани он ба он истифода мебарем. Боло бо больези крем. Мо фолгаро пӯшед, балки фақат ба он, ки он ба рол нест. 6. Рӯйро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва дар танӯр барои 20-30 дақиқа гузоред. 7. Мо рол ба анҷомро аз танӯр гирифта, хунук карда, онро ба бурида бурида ва ба мизи хизмат хизмат кунед.