Хӯриш бо картошка ва ҳасиб
• 4 картошка судак
• 4 помидор
• 2 бодиринг
• 200 г ҳасиб пухта
• 2 қисмҳои пиёз сабз
• 8 tbsp. юѓу либос барои хўришњо
Омода кардани дорухат:
Картошка ба мукааб, помидор, иловаро бурида буриданд. Бодиринг дар нисфи бурида, сипас дар иловаро борик. Ҷудо кардани ҷузъҳои омодагии хӯриш, рехтани либос ва омехта. Ҳангоми хизмат, бо кабудӣ оро.
Либос барои хӯриш
100 мл сирко (3%)
• 100 г равғани растанӣ
1h. як spoonful шакар
• Рози аз ќаламфури хоки сиёҳ
• рози намак
Омода кардани дорухат:
Сирко бо намак, шакар ва ќаламфури омехта карда мешавад, то он даме, ки компонентњо пароканда ва равѓанро њамвор кунанд. Дар як контейнер пӯшед, ва пеш аз истифодаи шадиде гиред.
Хӯришӣ картошка бо қаҳва ва қуттиҳои
• 1 кг майл
• 500 г картошка судак
• 0.3 CUPS capers консервањо
• 5 тухм судак
• кабудии пиёз
• майонез
• Сирко ба бичашонем
• намак
Омода кардани дорухат:
Кишт шуста ва дар як миқдори ками сирко намакин барои 15 дақиқа (бе об) судак шуд. Буридани картошка ба мукааб, тухм - иловароҳои калон. Ба картошка, тухм, capers ва картон дар як косаи хӯриш гузоред. Иловаи майонез каме ва омехта кунед. Сипас майонези боқимонда илова кунед ва пошидани бо parsley биносту решакан кунед.
Хӯриш бо калмар ва картошка
• 400 г картошка судак
• 200 г шиша гудохт
• 100 г бодиринг намакин
• 50 грамм нахўд сабз
100 г яхмос
зайтун рехт
• кабудӣ
• намак
Омода кардани дорухат:
Қуттиҳо ва картошка буридаи борик. Пӯст бодиринг, ва ба strips ё иловаро бурида. Биравед хӯрокҳои омода, илова нахўд, намак ва мавсими бо яхмос. Хӯриш бо сабзавот ва зайтун.
Хӯрише картошка бо гандум
• 1 картошка судак
• 100 грамм сабзавоти гепатит
• 0,5 бодиринг намакин
• 1 пиёз пиёз
• 1 себ
• 1 tbsp. spoon равғани растанӣ
• 1 қошуқи сирко (3%)
• 1 қошуқи шакар
• Баргҳои хӯриш сабз
• намак
Омода кардани дорухат:
Картошка пӯст, бодиринг, шиша себ ва лампаҳои гўшт ба иловаро лоғар бурида мешавад. Пиёз - коҳи. Хӯроки омодашуда якҷоя, салатҳои мавсимӣ бо равғани растанӣ, сирко, шакар, намак ва омехта. Ҳангоми хизмат, дар баргҳои салат, дар фасли зимистон бо шамолкашӣ ва себ.
Хӯриш бо рамзӣ ва картошка дуддодашуда
• 500 грамм рукнкардашуда
• 6 картошка судак
• 3 tbsp. юѓу бодиринг решакан
• 1 пӯсти пиёз сабз
• 250 г бодиринг барг
• 2 тухм судак
• 200 грамм яхмос
Баҳри тоза, тоза кардани устухон ва бурида. Картошка ва бодирингро ба мукааб буред. Баландии тухм пӯсида, шалғамҳо, ва бо сметана омехта. Моҳӣ, картошка ва бодиринг дар як косаи хӯриш ҷойгиранд. Бо сафед тухм пошед. Сипас бар чошнии сметана рехт. Вақте ки хизмат, бо кабудии бодиён ва пиёз биносту бурида.
Хӯроки Apple-олу
• 3 себ
• 300 грамм афлесун
• 100 г чормағз
• 2 tbsp. tablespoons аз сметана
• 1 tbsp. як spoonful асал
• Пӯстҳои карбон ва шарбати лимӯ ба бичашед
Омода кардани дорухат:
Ба олами шуста, тоза кардани устухонҳо ва бурида ба иловаро. Себ пӯст аз пӯст, ва бурида ба иловаро лоғар. Ҷамъоварии яхмос, асал, дорчин, чормащз, решакан лимӯ, омехта ва рехт, омехтаи меваи натиҷа.
Хӯриш аз себ ва олу
• 300 г себ
• 100 грамм рехтагарӣ
• 700 грамм яхмос
• Хӯроки 2 тухм хом
• 2 tbsp. юѓу шакар
Сихори себ ва ба иловаро бурида. Олукаҳоро шуст ва онҳоро бурида кун. Yolks бо шакар кашид ва бо сметана омехта. Гулу ва олу ва омехта бо сметана.
Себ дар чошнии кӯтоҳ
• 4 себ
• 1 решакан
• 6 tbsp. юѓу сафед шароб
• 2 tbsp. юѓу шакар
• 0,25 қошуқи хокистарӣ
• 1 tbsp. spoon коньяк
1h. заминҳои заҳкашӣ
• 2 навдаи карнавал
• 6 tbsp. юѓу мањсулоти аз lingonberry
• 3 tbsp. юѓу аз пистачи бурида
Омода кардани дорухат:
Сихори себ ва ба иловаро бурида. Шаробро бо шакар, дорчин, донаҳо ва як напазед якҷоя кунед. Тайёр кардани омехта ба себ, бигзор сард. Бо афлесун, пӯст ва ғунҷонанд афшураи. Гӯшти ширин бо шарбати афлесун, зард, коняк ва шарбат, бо себ ифода карда мешавад. Себҳо ба зарфҳои ширини гузошта, рехт, чошнӣ, пестчакҳо ва пистечиҳо пошед.
Қабатҳои бо чошнии асал
• 2 себ
• 100 грамм меваи ширӣ
• 100 г чормағз
• 1 tbsp. як spoonful шакар
• 1 тухм
• 150 грамм крем
• 1 tbsp. як spoonful асал
• 4 тести яхмос
Дар себ, нохунҳоро хориҷ кунед. Андозаи себро бо омма ва оҷил барои 20 дақиқа дар 190 ° С пур кунед. Барои чошнии яхмос биёваред, бо асал ва гармӣ дар гармии кам. Ҳангоми хизмат, бирезед чошнии гарм дар табақ, себ дар бораи он ва либос бо яхмос.
Голҳои панирӣ косибӣ
• 2 дона себ калон
• 200 г панирҳои косибӣ
• 1 tbsp. як spoonful шакар
• 1 тухм
• мавиз
• пучи бодом
Ба себ шуст, хушк ва бурида ба қисмҳо. Хориҷҳоро хориҷ кунед. Равғанҳо шустани шуста ва дар зарфе пӯшида барои хушккунӣ гузоштанд. Ҷанубҳои косибӣ бо тухм, шакар, мавиз ва Бахром якҷоя мешаванд. Абрешим. Паҳн кардани селлюлҳои себро бо пашми curd, онҳоро дар як табақаи нонпазӣ ва оҷур дар танӯр preheated то пухта.
Бонбони ва себ бо vanilla
• 2 бананҳо
• 2 себ
1h. як spoonful аз шакар Бахром
• 2 tbsp. tablespoons шакар ориз
• 5 tbsp. юѓу шарбати лимуи
• 1 решаи ғизоӣ
• 50 г равғани равған
Омода кардани дорухат:
Банакҳо пӯст, ва ба иловаро бо ғафсии 5 мм бурида. Саттҳои домдор, хориҷ мор ва бурида ба иловаро борик. Дар охири пухтупаз, илова хокаи шакар, шакар Бахром ва nutmeg. Пеш аз он ки хизмат кунед, мева дар чуқурҳои чуқурро ҷойгир кунед ва бар чошнии он, ки дар вақти омехта ташкил шудааст, рехтед.
Себҳо дар pancakes пухта
- 300 г себ
- 125 г орди гандум
- 600 мл шир
- 20 г равғани растанӣ
- 50 г равғани равған
- 15 г шакар
- 2 тухм
- 25 г контейси
- 10 г шарбати лимӯ
- 25 г шакар ориз
- намак ба бичашед
Омода кардани дорухат:
Ба орд ва ангушт барои 1-2 дақиқа илова кунед. Сипас хамиртуруши гул барои як соат, бирезед, каме хамираи каме, имконият диҳед, ки сурх шавад, сипас ба паноҳгоҳ рӯй баред. Дар бораи ШМШ oiled нафт ва тафсон рехт як қабати тунуки 1 tbsp. хамир равған, ду буридаи себ ва гузошта
Pancakes, себ
• 150 г орди гандум
• 6 себ
1 пиёла кефир
• 1 тухм
• Тухмо барои пухтупаз
• намак
Омода кардани дорухат:
Барои хамиртуруши йогурт, тухм ва намак барои муттасил кардани яхмос край. Тухмҳо шуста, сабусакҳо, бурришҳоро бурида ва ба зилзила бурида мешаванд. Дар ШМШ frying, аз равған гудохта. Бо муштарижн, занги себро гиред, онро ба хамир бигиред ва онро дар шиша гузоред. Хизмат кунед!
Тухм бо чошнии карамель
• себҳои тару тоза
Барои чошнӣ:
• 1,5 пиёла шакар арғувон
• 4 tbsp. юѓу орд
• 4 tbsp. юѓу аз равған намакин
• 2 tbsp. қошуқи яхмос бо 22% мазмуни фарбеҳӣ
Напазед, ба гардан гиред, 7-8 дақиқа. Дар saucepan бо поёни ғафс, омехта шакар ва орд. Резед як шиша оби ҷӯшон, ба оташе хурда. Агар чошнӣ хеле ғафс бошад, илова кардани оби каме илова кунед. Хориҷ аз чошнии оташ, илова равған ва яхмос. Абрро хуб ва хизмат гарм барои буридани себ.
Картошка крем-шӯрбо
• 300 г картошка
• 0,5 решаканка
• 500 мл гӯшт ё шўрбои мурғ
• 1 сабзӣ
• 1 tbsp. як spoonful аз равған
• 250 мл крем
• намак, ќаламфури хоки хок
Омода кардани дорухат:
Картошка пӯст ва карафс, бурида ба иловаро ва дар шўрбои барои 25 дақиқа пухтан, то сабзавот нарм. Сабзӣ пок, бурида ба тасмаҳои борик ва дар равған гузошта. Картошка ва карафс хокистарӣ бо шамолдиҳанда мебошанд. Резед яхмос ба шӯрбо яхм, биёваранд омма дар натиҷаи ба напазед, ба шӯр доим. Агар шӯрбо шумо ба моеъ табдил ёбад, шумо метавонед онро ба панираи коркард илова кунед, ки ба қисмҳо пошед. Бори дигар, сабзавот бо blender ва хизмат. Калонсолон барои пляжан метавонанд ба шӯрбаҳои тайёр тайёр карда шаванд, ки бо ғалла таъмин бошанд ва кӯдакон ба онҳо шӯрбо хӯрок диҳанд.
Моҳӣ бо сабзавот
• 200 г пиёз
• 300 г сабзӣ
• 4 пиво аз карафс
• 2 зучча хурд
• 1 кг картошка (лўндаи хурд)
• 800 г-1 кг моҳӣ (қаҳрамон, ранг, торт, порадор, литсейи баҳр, бодомак ва ғайра)
• Бифокҳои сиёҳ
• баргҳо
• равғани растанӣ
Омода кардани дорухат:
Сабзӣ сабзӣ, пиёз ва картошка. Бурида ба ҳалқаҳои борик. Ҳамчунин ба zucchini ва карафс бурида. Тартиб ва бодиққ мондан моҳӣ. Онро ба қисмҳои хурди бурида гиред. Муҳокима кунед. Гузошта ба ШМШ чуқур калон, як каме бо равғани растанӣ, қабатҳои: порчаҳои моҳӣ, картошка, сабзӣ, карафс, пиёз, пиёз. Резед ба об (барои пӯшонидани сабзавот), илова ќаламфури ва барге халиҷе. Дар баркашии оташдон ҷойгир кунед. Вақте ки табақ пухта мешавад, ба он намак лозим аст, ки ба тамошобин, истироҳат оташ диҳед ва то қариб 20-30 дақиқа тайёр кунед. Ҳангоми хӯрок хӯрдан ба кӯдак, моҳиён бояд тамоми устухонҳоро интихоб кунанд. Шумо инчунин метавонед моҳидиҳӣ ва сабзавотро дар тарошида гиред.
Хӯриш "бо мусоҳиба мусоҳиба"
• 50 грамм анҷирҳои ширин
• 30 г хари (хом хом)
• 60 грамм панир "bruschetto" бо помидорҳои хушк ва дигар ҷавоҳирот бо маводҳо (гиёҳҳо, помидор)
• 8 грамм сурх халиҷа
• 6 г basil сабз
• 8 грамм аругула
• 20 г чошнии Vinegro
• 40 г Клубничка
• 1 гули ороишӣ барои ороиши
Сиринии Vinegro. Равғани зайтун, шарбати лимӯ, асал, намак баҳр, нахўдҳои гилин ва гиёҳҳои ширин. Ҳама хуб мебуд, то то либоси якранг. Мо анҷир ва Клубничка ба иловаро буриданд. Панел бо кубур (1,5х1,5см) бурида шуд. Рӯбаҳои ношукрдаи хардакро дар як шиша ё корд тез. Дар бораи судя аз панир, руккола, Клубничка, растан, анҷир, баргҳои лойча ва сабз таркиб ёфтаанд. Мо ба 2-3 tbsp рехт. равғанҳои сирко «Vinegro». Мо гулӯла бо оркестрро ором кардем.
Салимови Нархкин
Омода кардани дорухат:
Фасли мурғ ба тиллоҳо бурида, сипас - майдони 1х1см. Марину мурғ дар чошнии лимӯ бо сирпиёз. Аз картошка сабусакҳо, буридаҳои бо корд ва бурида дар оби каме намакин то пухта. Бодиринг намакин ба мукааб бурида (1,5 см1,5 см), пиёзҳои сурх - пойафзол, помидор гелос - иловаро. Дар шоколадҳои frying fry аз fillet чӯҷа дар якҷоягӣ бо ҳасиб hunting. Сабзавот якҷоя омехта: картошка судак, нахўд сабз, пиёзҳои сурх, жалбкунанда, помидор. Ба онҳо мурғҳои пухта ва мурғеро пухта илова кунед. Бо равғани офтобпараст пур кунед ва омехта кунед. Мо хӯришро дар як судка паҳн кардем. Дар бораи боло гузошта, судак ва дар тухм ним нимпӯшӣ ва як хӯриш ҷуворимакка бурида. Қаламфури хокистарӣ дар хоки сиёҳ пошед.
Шӯрбо киштӣ
• 950 г каду
• 320 г пиёз
• 30 грамм сирпиёз
• 2.5 грамм картошка
• 3 грамм тухмиҳои fennel
• 50 мл равғани растанӣ ва зайтун
• Тухм
• 55 г асал
• 10 г намак
1 литр оби нӯшокӣ
• 10 г шакар
• 100 грамм дона
• 6 грамм тухмии каду
• 30 мл крем 33%
• 60 г аз бекон
Бодиринг печида ба танӯр барои 1 соат дар 100 ° C (барои пешпазакҳои помидор). Равғани тоза, бурида ба иловаро. Дар saucepan preheated рехт, равғани растанӣ, гузошта кад, пиёз, набот, сирпиёз, алафҳои аз thyme ва fry то Браун тиллоӣ. Баъд, ба тухмии fennel ва fry барои як дақиқа дигар гузоред. Мо аз равған аз шӯр берун мебароед ва мундариҷаро бо оби хунук пур кунед. Мо барои 20 дақиқа пухтан. Сипас дар як blender мо ба шӯрбо ба омма омехта, равған, равғани зайтун, як яхмазор каме, шакар, намак ва асал мезананд, ба бичашонем ва филтерро тавассути ҷумбонидан меандозем. Мо шӯрбо дар як косаи, гузошта яхмос қамчинкорӣ, пошидани бо тухмии каду пухта, шикастани chips аз бекон ва пошидани онҳо бо шӯрбо.
Қаҳвахи мурғ "Калимаҳои болоӣ"
Сосе "Barbecue" барои маринад. Пиёз ва сирпиёз тоза ва хеле суст. Дар saucepan равғани зайтун, пиёз ва сирпиёз, тамоми fry то тайёр, то пиёз нарм, вале пухта нашуда бошад. Сипас помидор илова кунед ва мегузаред, 3-4 дақиқа. Сипас 1 қошуқи дудданг хардал ва шакарро илова кунед, мо 30 сонияи дигар мегузарем. Сипас шўрбои мурғ, чошнии Worcester, чошнии лимӯ, пилла илова кунед. Мо ҳама чизро бо як чизи омехта омехта мекунем, биёед 1 дақиқа, ва аз оташ хориҷ шавем. Забон бояд хунук карда шавад, ки баъд аз он истифода бурда мешавад. Маринад ба болҳои мурғ. Чошнии "Barbecue", намак, ќаламфикии помидор, чошнии Табаско. Мо ба омехтаи омехта бо канорҳои маринатбахш. Мо барои як рӯз дар яхдон меравем. Мо равғани офтобпарастро дар равған пошидани гармкунӣ рехтем. Мо дар он таги мурғ картошка ва картошка паҳн, бурида ба иловаро. Fry то нисфи пухта. Андозаи карафсро ба майдони хурдтар буред. Барои болҳои ва картошка илова карафс, сабзӣ mini, сирпиёз, оњаки, Розмари тару тоза ва thyme, намак, ќаламфури сиёҳ, 1 tbsp. як spoonful аз "Barbecue" чошнии. 30 сония якҷоя якҷоя бо fry. Мо ҳама чизро дар фолот гузошта, зич баста ва дар танӯр барои 10 дақиқа гузошта. Он гоҳ онро ба табақ гузоред.
Black Cod "Кариба Star"
• 260 г помати "pelati" ё ягон помидор консерва бе пӯст
• 60 грамм спанак
• 10 грамм сирпиёз
• 250 грамм сиёҳ
• 30 г равғани зайтун
• 20 мл шароби сафед
• 8 г орди гандум
• 2 тонна намаки баҳр
• 1,5 мл плитализатсия ё пиёз сабз
• Қаламфури бичашед
Мо равғани зайтунро дар равған frying well-heated рехт. Мо сирпиёзро бурида, ба ҳалқаҳои лоғар бурида мепартоянд. Fry 10 сония. Сипас спанак ба сирпиёз илова кунед, барои 10 сония дигар. Иловаи намак ва ќаламфури, шаробро рехт. Вақте ки шароб бухор карда мешавад, помидорро "pelati", барои 3 дақиқа fry. Фолкҳои овора ба қисмҳои хурди бурида, paniruem дар орд, илова намак ва ќаламфури, fry дар ШМШ бо равғани зайтун то пухта. Помидорро дар як косаи бо спанак паҳн кунед, сипас овози онҳоро ба онҳо гузоред.
"Озодагон"
• 230 г шӯрчаҳо
• 15 грамм оњак
• 14 грамм сирпиёз
• 8 грамм parsley (баргҳо)
• 55 грамм болиғи фаронсавӣ
• 15 г равғани равған
• 1,5 намак баҳр
• 1,5 г хишти
• 6 г асал
• 1,5 г бодиринг
• 1 грамм нахўдҳои гилин
• 5 грамм решаи зани
Омода кардани дорухат:
Равған сирпиёз. Абрро 15 г равған. 1 г бодиён. 1 г намак. 3 г сирпиёз сирпиёз бурида. Мо шӯрои палпакаро аз ҷилдро тоза карда, дар саҳро гузошта, ҷарроҳӣ аз чапи косаи тоза кунед. Дар зери оби хунук бозезед ва бо дастмоле коғазро тоза кунед. Багет ба 3 см3 см бурида бурида, дар рехтани равған, ба равғани сирпечи банка гузоред. Мо як халта ва онро дар танӯр гузошта. Оҷур то Браун тиллоӣ. Мо пажӯҳишро пӯшидаем. Мо равғани зайтун рехтем. Дар давоми 1 дақиқа, карнайҳо бо намак ва нахўд хокистарӣ сиёҳ. Сипас сир ва зулмро илова кунед. Барои 1 дақиқа барои шашкагӣ. Иловаи parsley, абрҳоро ва хориҷ аз гармо. Дар поёни садақа мо пӯшидани пухта пухта, мо ба қаҳвахонаҳо дар боло ҷойгирем. Мо бо як бурида аз оњаки, косаи тару тозаву оро додаем.