- Tenderloin хук - 700 грамм
- Пахта - 50 грамм
- Ҳосили 50 грамм
- Champignons - 100 грамм
- Намак ва ќаламфури - 1 Барои тамиз
- Равғани растанӣ - 40 миллиметр
1. Нишон додани лабҳо ба порчаи гӯшти гӯшт (гӯшти хук). 2. Акнун мо бояд ба харидани чӯҷа бирезем ва ҳар як порчаи гӯштро хароб кунем. Барои ин, чӯби чӯбӣ кор хоҳад кард. Беҳтар кардани бастаи хӯрокҳо дар қисмҳои гӯшт беҳтар аст (аз ин рӯ онро пора кардан мумкин нест, он бо сатҳи рӯизаминӣ хоҳад буд). Пора бояд се маротиба калонтар бошад. 3. Биёед мо пур кунед. Мо парвариши занбурўѓњо дар ќисмњои хурд. Фритаи кам ва онҳоро сард созед. Тоза кардани чормащз ва сипас онҳоро маҷрӯҳ кунед. Дар бораи grater мо панир рубл ва сипас ҳамаи ин ҷузъҳои омехта мебошанд. 4. Мо ҳар як порча гӯшти пухта барои пӯсида: порн ва salting. Сипас дар канори як қуттиҳои пухта каме гузоред. 5. Акнун пӯшед ва пойафзолро шуста кунед. Нишон бояд дар дохили хона бимонем (дар кунҷҳо дар ҳамаи тарафҳо пӯшед). Мо формаҳоро бо равғани растанӣ раво хоҳем кард, ки дар он ролҳо ҷойгир кунед. Оғоз барои 15 дақиқа 6. Баъд аз дандонҳо пӯшед, табақ тайёр аст.
Хизматҳо: 6