Окрохка "Ричард"
Маҳсулот:
- 2 литр kvass нон,
- 200 гр гўшт судак,
- 200 г хук гил шуд,
- 150 грамм хом,
- 200 грамм занбурўѓњо,
- 2 тару тоза ва 2 бодиринги себ андозаи миёна,
- 3 тухм судак,
- 4 лўндаи хурд картошка судак,
- бодиён,
- пиёз сабз,
- 3-4. Бештар сметана,
- намак, ќаламфури сиёҳ.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Гӯшт, хом, тару тоза ва бодиринг, занбурўѓњо, картошка ба таври омехта ба мукааб бурида мешаванд. Хӯроки сабзавот ва бо намак ва ќаламфури то афшура то ба даст омадан, омехтаи омехта бо сметана. Ҳамаи компонентҳоро омехта, онҳоро ба зарфҳо паҳн кунед ва бо квасс хунуккарда пур кунед. Помидор бо тухмии сиёҳ пошед.
Фукуши тару тоза
Маҳсулот:
- 2 л аз хун,
- 0,5 литр кефир,
- 300 г ҳасиб судак,
- 5 тухм судак,
- 2 бодиринг миёна, тару тоза,
- 5 лўндаи хурд картошка судак,
- як хӯшаи пиёз сабз,
- бодиён,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Буридани картошка хурд, ҳасиб, тухм, бодиринг. Пиёз ва бодиён биносту бурида. Ҳамаи компонентҳоро дар як saucepan гузошта, исьени, рехт сард хунук ва kefir. Намак ва омехта. Ба ман каме ғамгин кун.
Чӯҷаҳои зоти арӯсӣ дар чошнии помидор
- 1 дона пӯси (вазни 200 г),
- 2 tbsp. Бештар шир,
- 2 пиёз хурд,
- 500 г гӯшт minced,
- 1 тухм,
- 2 tbsp. Бештар parsley биносту бурида,
- 1 tbsp. Бештар помидор,
- 1 tsp. хардал,
- ќаламфури хоки хок,
- 2 tbsp. Бештар равған гудохта,
- 1 кӯзаи хурди сирпиёз,
- 1 сабзӣ миёна,
- 75 грамм панир сахт,
- 2 помидор миёна,
- намак,
- равғани растанӣ.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Мефахез дар шир. 1 пиёз печида ба бурҷҳо бурида. Бодро бо ғубори пахшшуда, гӯштҳои minced, тухм, parsley, помидор, чарб, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ ва бурида ба омма ба meatballs бурида. Гӯштҳои гӯштро як равған каме дар равған гудохта аз ҳамаи тарафҳо анҷом додаанд. Оғоз ба сарони дуюм пиёз ба мукааб, решакан кардани сабзӣ дар grater калон, chop сирпиёз ва тамоми либос дар равғани растанӣ chop chop. Помидор бо оби ҷӯшон ҷӯшон, сабусакҳо, селлюлоза ва якҷоя бо шарбати сиёҳ ба пиёз, сабзӣ ва сирпиёз, қубур барои 10-12 дақиқа бе зарф илова кунед. Град пита дар grater калон ва 1/2 панир илова ба сабзавоти stewed, намак ва ќаламфури. Гӯштҳои пӯсида дар равған ба муқобили оташкашӣ гузошта шудаанд ва равған помидор рехтанд. Ба танӯр дар ҳарорати миёнаи (170 ... 180 ° С) биравед. Шумо метавонед ба мағозаҳо дар чӯбҳои пластикӣ бо боқимондаҳои панир зављааш пошед.
Ролл-Snacks "Snack" барои соли нав
Маҳсулот:
- 1 бастаи пӯчасозҳои пухта (0,5 кг),
- 200 г ҳасиб судак,
- 2 панир коркард,
- 2-3 tbsp. Бештар майонез,
- ќаламфури хоки сиёҳ,
- 2 tbsp. Бештар орд,
- 1 тухм.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Панҳо дар як grater хурд, гиёҳ ба мукааб хурд бурида. Омехтаи ҳасиб бо панир, илова майонез, ќаламфури, омехта бодиққат. Хамаи хамирро бодиққат дар шакли чормағз, пӯшед, пур кардани пӯшед, пӯшед, рол ва печида ба пояҳои хурд 2-3 см васеъ. Дар торт пошидани орд ва пневматикӣ бо тухм латту кӯб кунед. Оғоз дар ҳарорати миёна 20-25 дақиқа.
Сабзишҳо барои соли нави мобайнӣ
- як шохаи шафтолу ширин (300 г),
- 2 тухм судак,
- 1 косаи миёна, сабзӣ,
- 100 грамм панир сахт,
- 1 дес. Бештар майонез,
- 100 гр аз помидор сабусакҳо,
- намак.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Киштӣ бояд дар оби ҷӯшон намакин судак карда шавад. Биносту chop ба тухм ва сабзӣ. Абрҳоро бо панир завҷа ва чарм дар графи миёна. Иловаи майонез ва намак ба бичашед. Қуттиҳои шафтолу консерва ин омехта.
Роллҳои omelette
Маҳсулот:
- 4 тухм,
- 100 мл майонез,
- 1 tbsp. Бештар орд,
- 1-2 бодиринг миёна миёна,
- 1 ќаламфури ширин,
- 1 сина мурғ,
- 1 хӯшаи хурди пиёз сабз,
- равғани растанӣ барои сӯзанаки нонпазӣ,
- намак,
- филфил
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Тухм мезанад, илова майонез, бозгардед ва илова орд. Резед ба тиллои нонпазӣ greased ва оҷур дар танӯр, дар гармии мӯътадил барои 15 дақиқа. НФС: хориҷ peduncle аз ќаламфури, пок кардани тухмиҳо. Қаламфури ширин, гӯшт, пиёз сабз - биносту chop, намак, ќаламфури. Дар бораи omelette гарм гузошта, пур кардани, печонид, то ролҳо ва бурида ба қисмҳои хурд. Хоҳишмандон бо иловаро бодиринг хизмат мекунанд.
Саломати арӯсии Салтанати солона
- 1 сабзӣ хариди калон,
- 100 грамм мавизаи ангур,
- 150 грамм панир сахт,
- 1 лаблабу миёна миёна,
- 100 г ядрои чормағз;
- 1 тухм судак ё 1 сабзӣ пухта.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Сабзӣ дар равған миёна, панир ва лаблабу - оид ба grater калон. Рехтед, дањонро шўр кунед. Лағати салатҳои салатӣ: қабати 1-уми - ба сабзӣ зављааш бо мавиз, сабук бо майонез; Қабати 2-юм - панир завраатонро гузоред; Қабати 3-юм - ҷойгир кардани лаблабу зављааш, Солидол бо майонез. Дар болои равған бо чормағз бурида пошед. Агар хоҳед, шумо метавонед бо як решаи аз сабзӣ судак ё тухм судак оро.
Хӯроки Edelweiss
Маҳсулот:
- 300 грамм хом,
- 300 грамм панир сахт,
- 1 кӯзаи хурди ананас консерва,
- 1 кӯзаи хурди зайтун,
- 1 ќаламфури ширин
- рангҳои сабз ва зард,
- 1 калон бодиринг тару тоза,
- 1 хӯшаи салат,
- 4 tbsp. Бештар равғани зайтун.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Хом, панир, ананас, бодиринг, қаламфури сабусакҳо ба мукаабҳои миёна бурида, баргҳои салат дар донаҳои калон, зайтун илова мекунанд. Намак ва мавсими бо равғани зайтун.
Salad "Neptune" барои Соли Нав
Маҳсулот:
- 6 тухм судак,
- 1 лошае,
- 1 бастаи лотерея (240 г).
Барои ороиши:
- 1 адад чарбҳои сурх,
- 2 кв,
- 250 мл майонез.
Омодагии хӯрокҳо мувофиқи дорухат:
Напазед ғафс дар оби намакин барои 4 дақиқа, хунук, хориҷ аз тирезаҳо. Тухм, калтаккӯб ва сабзавот ба мукааб хурд, бурдани ҳама чиз, мавсими бо майонез. Гузошта ба хӯриш дар як табақ ва оро бо сабзи сурх, бурида ба иловаро шиша thin.
Мо ба шумо бисёр хӯрокҳои сершумор ва озуқаворӣ барои соли нав, ки аз он шумо метавонед барои худ интихоб кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки дар хона хӯрок хӯред.