Pate аз ҷигар - ин snack хеле болаззат аст, ки метавонад як ороиш аз ҳама миз.
Буридаҳои хурди ҷигар ва бухор бо оби ҷӯшон (пухтан!), Баъд аз як мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад.Сипас лутфан ба воситаи он тафтиш кунед. Дар натиҷаи оммавии намак, ќаламфури ба бичашед. Барои он, ки дар он баъзе тухм хом харида, иловаҳои breadcrumbs заминро илова кунед. Ин хуб аст, ки ҳама чизро омехта кунед ва онро дар шакли то 10 см, аз ҳама васеъ, фаровон бо равған резед. Ва дар танӯр гарм кунед.
Истеъмоли ҳамарӯза бо усули пуршиддат санҷида мешавад: агар ҳангоми пошидани масса, моеъи хунукшудаи намунавӣ набошад, пас он гул тайёр аст.
Барои хизмат дар мизи дар шакли хунукшуда, бурида ба иловаро.