Мазкр барои хӯрокҳои ошомиданӣ

Muffins - keksiki хурд, ки дар махсус, хурд дар қолаби пухта пухта мешаванд. Аксари онҳо ширинанд, вале метавонанд аз хӯрокхорӣ, аз қабили тухм, аз бекон, parmesan, спанак ва дигар маҳсулоти тайёр бихаранд. Ҳама чиз аз тасаввуроти hostess вобаста аст. Ҳар як чизро интихоб кунед ва дӯстони шумо ва духтарони худро барои muffins лазиз, ҷолиби он пешниҳод мекунем.

Рӯйхати мо бо акс барои пухтупаз дар хона:

1. Muffins шоколад
2. Muffin bananas
3. Нобуд кардани сафедаҳо
4. Muffins лиман оид ба йогурт

Равған барои muffins шоколад

Мошинҳои шоколадӣ вариантҳои маъмултарин аз ин шириниҳо мебошанд. Онҳо на танҳо фарзандон, балки калонсолонро дӯст медоранд. Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба кокси шоколад бо коко меравем.

Мушакҳои зарурӣ:

• орд - 175 г
• тухм - 1 адад
• шир - 150 мл
• шакар - 100 г
• косо - 45 г
• равғани растанӣ - 60 мл
• хокаи нонпазӣ - 10 г
• намак - 2 г

Усулҳои тайёрӣ:

1. тухмро бо як омехта ва илова равғани растанӣ. Бодиққат омехта;
2. орд, коса, намак, шакар ва хокаи нонпазӣ, илова ба омехтаи тухм. Мо ба мутобиқати беназири гандум;
3. омехта дар штампу омода, ки бо равғани растанӣ. Оҷоз дар 200 дараҷа барои 20-25 дақиқа.

Дорухат барои muffins банан

Ва ин дорухат барои muffins - бо пур кардани мева тару тоза. Баъд аз ҳама, оилаи шумо низ мисли бананҳо, ки одатан меваҳои абрешим шуданд, одатан одат кардаанд?

Мушакҳои зарурӣ:

• орд - 2,5 CUPS
• тухм - 2 адад
• бананҳо - 2 адад
• шакар сабзавот - 1/5 пиёла
• лаблабуи шакар - 4/5 пиёла
• хокаи нонпазӣ - 2 tsp.
• Butter - 100 г

Усулҳои тайёрӣ:

1. равған гудохта, бо шакар омехта;
2. илова ба омехтаи орд, тухм ва хокаи нонпазӣ;
3. Брашонро бо мушакча то пошидан ва илова кардани ҳашароти умумӣ сар кунед. Натиҷаи он бояд каме ҳамвор бошад;
4. сипас хамиртуруши бананро ба штампуҳои нонпазӣ барои muffins рехт;
5. коскаҳо дар танӯрӣ барои 40 дақиқа дар ҳарорати 200 градус пухта истодаанд.

Мазхаб барои косаи тару тоз

Он рӯй аз шириниҳои хеле болаззат ва фоиданок рӯй медиҳад. Ва то ин ки девҳо хурд кӯшиш ба тамошобин, боварӣ ба оро ба muffins curd омода бо баъзе буттамева: моторӣ, Клубничка ё гелос.

Мушакҳои зарурӣ:

• орд - 200 г
• панир, косибӣ - 200 г
• Butter - 150 г
• тухм - 3 адад
• шакар - 200 г
• хокаи нонпазӣ - 1 tsp.

Усулҳои тайёрӣ:

1. Шир аз косибӣ тавассути ҷумбонидан то он даме, ки нарм мешавад;
2. Вой бар тухм хуб бо шакар. Он ҷо мо равған, найи нон мепошем. Бодиққат омехта;
3. он гоҳ ба панир, косибӣ мазлумонро ва орд ба омехтаи;
4. бо санҷиши гирифташуда мо қолабҳоро пур мекунем;
5. оҷил барои 10-15 дақиқа дар ҳарорати 180 дараҷа;
6. дар мизи хизмат, бо буттамева ва қамчинча қамчинкорӣ кард.

Muffins лиман оид ба йогурт

Мутахассисон на танҳо аз санҷиши оддии худ кор мекунанд. Бисёре аз хиштҳо ба навъҳои сафедҳо дар кефир маъқул буданд, хусусан, агар лимӯ ҳангоми пухтупаз истифода мешуд. Ин барои онҳое, ки бисёр ширинӣ намехоҳанд, беҳтарин аст.

Мушакҳои зарурӣ:

• орд - 2 пиёла
• kefir - 1 шиша
• равғани растанӣ - 1 шиша
• лимон - 1 адад
• шакар - 1 шиша
• тухм - 3 адад
• хамиртуруши - 1,5 tsp.

Усулҳои тайёрӣ:

1. як пӯст аз лимӯе, ки он 1-2 пиёла чой кашид;
2. омехтаи тухм бо шакар;
3. илова равған-шакар омехтаи тухм, шакар, лимӯ ва заводи лимӯ пошидани. Бо илова кардани ҷузъҳо пайвастан дар давраҳои миёнаи миёна;
4. орд ва хамиртуруши омехта кунед. Омезиши омехтаи тухм ва бодиққат то омадан;
5. Ниҳоят, мо ба кефир илова ба хамир, онро омехта ва хамирро ба қолинҳо омехта;
6. дар танӯр гузошта, то 200 дараҷа гарм, барои 25 дақиқа. Саволҳо бояд баланд;
7. Десарӣ тайёр аст, ки ба ҳам хона ва ҳам меҳмонон пешниҳод карда шавад.

Мазкр кардани шӯрбоҳои қаннодӣ метавонад қариб ки ҳама компонентҳоро дар бар гирад. Онҳо метавонанд ҳам шоколади хӯрокхӯрӣ ва ширин дошта бошанд. Чунин хӯрокворӣ аз ҷониби калонсолон ва кӯдакон баҳра карда мешавад. Кӯшиш кунед ва шумо онро пушаймон нахоҳед кард!

Видео Мастакҳо: Чӣ тавр пухтупази хона дар хона