- Бодиринг leaves - 6 куб
- бодиринг - 2 адад
- йогурт - 2 пиёла
- Шўрбои мурғ - 1 пиёла
- помидор пухтааст - 450 грамм (бурида ба 4 қисмҳо)
- намак - 1 рози
- шакар - 1 рози
- Қаламфури хоки тару тоза - 1 қошуқи
- сирко balsamic - 1/2 қошуқчаҳои
Омода кардани косаи ях, ҷудо карда мешавад. Дар як сабад миёна обро ба напазед меорад. Бодиринг ва blanch илова кунед 1 дақиқа. Гузошта ба basil дар як косаи ях барои хунуккунӣ. Дар зарфҳои коғазӣ ҷойгир кунед, ба таври фаврӣ обро ғун кунед. Басил дар як протсесси озуқаворӣ бо бодиринг, йогурт ва шўрбои мурғ то ҳамвор. Омезиши омехта тавассути ҷумбониданро ба як косаи калон тоза кунед. Пӯшед косаи ва дар яхдон то шӯрбо хуб сард, дар на камтар аз 2 то 3 соат гузошта. Дар протсеси озуқаворӣ якҷоя бо помидор бо намак ва шакар. Бо ҷумбонидан дар як косаи калон тоза кунед. Иловаи қаламфури ва сирко ва илова кардани омехта ба штампҳои хурд. Дар freezer барои 2-3 соат бирезед, омехта бо муштарижод ҳар 30 дақиқа. Пеш аз он ки хизмат кунед, равғанро аз косаҳо рехт ва ҳар як хизматро бо тухми помидор пошед.
Хизматҳо: 4