- Занҳо намакин намакин - 200 грамм
- Бӯй - 2 адад
- Шир - 1,5 пиёла
- Тухм судак - 2 дона
- Картошка - 3 адад
- Сирпиёз - 2 дона
Дар дорухат барои шӯрбо аз spratta намак аст, ки ба ҳамаи плитаҳои mushroom, ки намедонанд чӣ аз пӯлод ва зардолу ё намакин занбурўѓњо ҷамъоварӣ дар тирамоҳ. Ин шӯрбо хеле хушбахт аст, ки мо ҳеҷ гоҳ саволе дар пеш надорем - чӣ аз пухтан аз равған намакин, чунки мо аллакай ба он ҷавобе додаем - шӯрбо! Биёед идома диҳем: 1. Занбураршумори асал намакҳо бо робитҳои миёна кам карда мешаванд. Барои шустани беруна ва ё бо кадом роҳ ба таъсири он зарур нест. 2. Гузаред, дар ШМШ, об ва шўрбои рехтед (тақрибан 500 мл барои як қатор занбурҳо). 3. Одатан бурида ва пухтан ба пухта картошка. 4. Ҳангоме, ки занбурўѓњо дар чанг меандозанд, мо оташи камро кам мекунем, ва мо тақрибан ним соат шустаем. 5. Дар ин вақт, боқимондаҳои компонентро тайёр кунед - коштани тухм (агар лозим бошад), пиёзро дар равғани растанӣ пазед. 6. Пас, пас аз ним соат ба шўрбои mushroom мо пиёзро илова мекунем, барои 10 дақиқа дигар нигоҳ доред. 7. Ва акнун, ки ба шӯрбо моҳӣ намакин аст, дар ҳақиқат аслӣ, мо дар шир рехт ва бурида тухм, мунтазам дахолат. Ва инчунин намак ва ќаламфури (агар зарур бошад). Якчанд дақиқа пас аз гарм - ва аз оташ хориҷ кунед. Мо шӯрбо дар зери зарф истода, сипас онро ба мизи хизмат мекунем. Ин аст, ки чунин як қуттиҳои аслӣ барои шӯрбо аз sprat аз намак, ки аз ҳоло дар арсенозии меҳнати худро пайдо хоҳад кард. Шукргузорон! ;)
Хизматҳо: 3-4