- Велосипед пайванд - 4 адад
- занбурўѓњо - 400 грамм
- ресмон - 1 адад
- Parsley - - Барои тамиз
- равғани зайтун - 4 адад. юѓу
- Лимӯ - 0,5 адад
- қаймоқ - 250 миллиметр
- намак, ќаламфури - - Барои тамос
Бурида mushrooms ба иловаро, parsley chop ва пиёз. Пешгуфтор 2 tablespoons равғани зайтун. Иловаи пиёз, намак ва ќаламфури ва fry барои 1 дақиқа илова кунед. Иловаи занбурўѓњо ва шарбати лимони. Fry то он ки афшураьо аз mushrooms, пас илова parsley, намак ва ќаламфури ва fry барои 30 сония дигар. Мазмуни шапаи frying тавассути ҷумбонидан аз як косаи барои ҷамъоварии афшураи пухта. Онро дар оғӯши худ кашед. Рӯбаҳои хушкшудаи равғанро бо равған ва равған дар ҳар тараф равған кунед. Равған 2 tablespoons равғани зайтун ба шишаи шамолдиҳанда, гарм ва равғани сурб. То он даме, ки онҳо қаҳварангез шаванд, ҳар як 15 сонияро (тақаллубӣ) кунед. Пас аз он ки онҳо пухта шаванд, ба зарфҳои гарм гузоред, ки бо варақи фолгаи алюминий фаро мегирад. Гузоштани шапаи frying боз дар оташ, рехт, ба афшураи mushroom. Иловаи занбурўѓњо, сипас 250 мл яхмос ва хуб омехта. Ҷӯр кардани чошнӣ ба напазед барои кам кардани он каме. Иловаи афшураьое, ки ба болопӯши онцо цангоми рехтани онцо ҷудо шуда, охирин маротиба омехта шудааст. Ба равған бо биринҷ, макарон ва сабзавот равған кунед ва ба чошнии mushroom рехт.
Хизматҳо: 4