Ҷавоҳирот бо ангур

Об, афшураи анор, афшураи афлесун, агул ва шакар дар таркиби миёна барои омехтаи қавӣ :

• об - 1 1 коса
• афшураи анор - 500 миллиметр
• шарбати афлесун - 1 шиша
• agar - 2-уми. юѓу
• шакар - 1 шиша
• ангур сабз - 1 пиёла (қубур)

Дастурҳо

Обро, афшураи анор, шарбати афлесун, агул ва шакар дар як косаи миёна дар гармии баланд омезиш кунед. Ба напазед биёед. Коҳиш додани гармӣ ва омма бо массаи то шак ва шакар тақрибан 5 дақиқа. Омезиши омехта ба косаи калон ё пиёла. Ангурро ба 4 қисм буред. Ба ангур дар байни 8 шиша тақсим карда, 2/3 косаи омехтаи анорро ба ҳар як шиша тақсим кунед, ки қабат рехта, пеш аз рехта, то agar ба поён поён наравад. Дар давоми 3 соат сард ва хизмат кунед.

Хизматҳо: 8