- орд - 2 пиёла
- хокаи коса - 3/4 шиша
- сода - 1 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Butter - 300 грамм
- шакар - 2 пиёла
- тухм калон - 3 адад
- истихроҷи банан - 2 1/2 teaspoons
- панир қаймоқ - 240 грамм
- хокаи шакар - 1/2 коса
Шӯрро то 160 дараҷа пешгирӣ кунед. Мекӯшед варақаи нонпазӣ бо коғаз коғаз ва бо равған пошед. Пахта, орди коса, сода ва намак ба косаи калон гардед. Сатҳи равған ва шакар бо миксер. Илова кардани 2 тухм ва 2 қошуқи банан, то даме, ки хокистарӣ карда шавад. Кам кардани суръат ва илова кардани омехтаи орд. Баландии суръатро ба миёна ва зич ба даст меорад. 1 пиёла оби гарм ва дар яхдон гузошта. Хамаи боқимонда дар шакли омодашуда гузоред ва дар яхдон барои 30 дақиқа гузоред. Оҷоз барои тақрибан 25 дақиқа. Ба рутубат дар шакли як градин сард кунед. Пираи яхмос, хокаи шакар, тухм ва 1/2 қошуқи бодбон дар як косаи омехта. Ҷамъоварии омма ба хамиртуруши тайёр ва паҳн кардани 1 пиёла хамир аз яхдон. Ош, аз 25 то 30 дақиқа. Ба рутубат дар шакли як градин сард кунед. Ба 24 катиб буред. Тортҳо дар як контейнер пӯшида дар яхдон то 3 рӯз нигоҳ дошта мешаванд.
Хизматҳо: 24