- моторӣ тару тоза - 2 пиёла (270 г)
- шакар - 3/4 Ҷойҳо (иловаи 2 tablespoons)
- шарбати лимуи тару тоза - 2 Art. юѓу
- як шиша рехтани шамолкаши хунукшуда Prosecco - 1 қисм (750 мл)
- желатин - 3 1/2 қошуқча
- об аз гулҳои афлесун - 3/4 Тухмҳо (ихтиёрӣ)
1. Пойгоҳи моторӣ, пиёлаҳои шакар ва 1 tablespoon шарбати лимӯ дар косаи. Ҳамроҳи як компонентҳоро ҳамвор кунед. Имкони дар ҳарорати хонагӣ қарор доштан, аз як маротиба ба шӯр, то моторӣ аз шарбати тарк, тақрибан 20-30 дақиқа. 2. Косаҳои шампанро ба косаи хурд кашед. Ҷӯркунӣ бар ва барои 5 дақиқа то желатини ғубор монед. 1 пиёла шампанро ба напазед, илова кардани косаҳои боқимонда ва 2 tablespoons шакар. Кук, ба шӯр, то шакар бекор карда мешавад. Хориҷ аз гармӣ, илова омехтаи gelatin ва омехта то пурра бекор. Омезиши омехта ба косаи калон. Иловаи моторӣ бо шарбати, шампан боқимонда, боқимонда 1 tablespoon шарбати лимӯ ва оби афлесун (агар истифода бурда мешавад). Абрҳоро то шакар пок мекунад. 3. Оби моторӣ дар байни мӯйҳои шишагини шишагин, бо истифода аз як spoon. Омезиши омехтаи шампан ва желатин баробар ба шишаҳои шароб, рехта дар ҳар як қаҳвахона. Ҷавоҳирро то 3 соат тайёр кунед. Ҷелли мумкин аст пеш аз 2 рӯз тайёр карда шавад, ки бо зарфе фаро гирифта шуда, дар яхдон нигоҳ дошта шавад.
Хизматҳо: 6