Салатҳои нав дар соли 2016 - бо мурғ, зайтун ва кабудӣ
- гӯшти мурғ - 300 г
- борик аз карафс - 2 адад
- қаламфури сурх - 0,5 дона
- Зайтун рехта - 6 адад
- пиёз сурб - 0,5 дона
- себ - 0,5 дона
- Ширкати Iceberg - 80 г
- майонез - 5 tbsp. Бештар
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- асал - 1 tsp.
- намак, ќаламфури - мечашонем
Усули омодагӣ
-
Чӯҷа бодиққро бишӯед, ба қисмҳои калон бурида ва дар оби намакин напазед. - Тақрибан ғӯзапоя дар оби хунукро бишӯед ва онҳоро ба иловаро борик кунед.
- Қаламфури сурхро дар мукаабҳои хурд насос кунед.
- Зайтун зироатро ба якчанд дона буред.
- Равғани сурхро шустед, аз байн бардоред ва бинӯшед.
- Пӯшид пиёз сурх ва chop он.
- Баргҳои салатонро шуст ва ба қисмҳои хурди бурида буред.
- Ҳамаи компонентҳоро дар як косаи калон омехта кунед.
- Дар як контейнер хурд, якҷоя майонез, шарбати лимӯ тару тоза, асал ва ҳанут. Кӯшиш кунед, ки мувозинати байни равған ва ширин, тоз ва қаламро илова кунед. Ба ҷои ба асал, шумо метавонед аз роҳбандии ширин аз буттамева истифода баред.
- Иловаи чошнӣ ба равған ва хушк омехта кунед. Агар зарур бошад, бори дигар саломат бошед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки ба хабарнигори салатҳои барои соли нав назар афканед, тасаввур кунед, ки чӣ гуна дурахшон ва рангубор ин табақро мефаҳмонад.
Мазкр барои salads барои соли нав - бо панир ва панир гиёҳ
Интихоби Салатҳои нав барои Соли Нави буз, диққати махсус ба зоти асъори аслии буз, лӯбиёи сабз ва тухмиҳои анориро диққат диҳед.
Мушакҳои зарурӣ:
- нахўд сабз - 100 г
- лӯбиёи сабз сабз - 150 г
- radish - 200 г
- тухмии анорнӣ - 100 г
- панир гиёҳ - 300 гр
- аз наъно - 3 tbsp. Бештар
- parsley - 3 tbsp. Бештар
- хардал - 2 tbsp. Бештар
- Сиркои Balsamic - 3 tbsp. Бештар
- шакар ориз - 2 tbsp. Бештар
- равғани зайтун - 6 tbsp. Бештар
- намак - барои тамиз
Усулҳои тайёрӣ:
-
Шустани девор, пӯст ва бурида ба доираҳои борик. - Тозиёна ва chop ба наъно бо parsley.
- Об напазед, бирезед, ки лӯбиё дар он ҷо, барои 3 дақиқа пухтан ва нахўд сабз кунед. Кукро ду дақиқа дигар кукед, сипас зери оби сард хунук кунед. Онро хушк кунед.
- Омезиши нахўд, лўбиё, radish sliced, тухмиҳои анор, илтиҳо панир ва кабудӣ.
- Дар як косаи хурд, хардал ҷой, сирко balsamic, омехта бодиққат. Ҳамчунин хокаи шакар, равғани зайтун, намак илова кунед. Абрҳоро то ҳамвор кунед.
- Либос хӯриш бояд пеш аз он ки хизмат дар рӯи ҷадвал бошад, анҷом дода шавад.
Чӣ гуна ба хӯрише, ки "Соли Нав муборак аст"
Кӯшиш кунед, ки эҷод кардани баррахҳои хурди гулкарам гулкарам ва зайтунро барои ороиш додани хӯрокҳои хӯрокворӣ.