- шакар - 350 грамм
- Орди гандум - 350 грамм
- Butter - 350 грамм
- лимон - 1 адад
- бодом - 100 грамм (аслӣ)
- тухм - 6 адад
- мармильи зардолу - 350 грамм
- лимӯс - 300 грамм
- об - 8 адад. юѓу
Реза кардани равған ва бигзор бодомҳо тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт мегузарад. Сипас тухмро бо шакар омехта, ва дар як ванна обро то он даме, Пеш аз ба итмом расондан, косаи лоғаре аз оби ҷӯшон ба омма, каме афшура бо шарбати лимӯ. Баъд аз ин, маҳсулотро аз "ванна" хориҷ кунед ва то пурра хунуккунӣ кунед. Баъд аз ҳама сард, ба орд ва бодом дохил кунед, ҳамзамон бо рехтани равған гудохта мешавад. Хамаи тайёркардашуда дар коғази равғанӣ дар як лавҳаи нонпазӣ ҷойгир карда шудааст, ва дар танӯр 40-дақиқа гузошта, сипас пазмон шуда, онро сард ва онро аз шиша дур кунед. Дар нисфи пӯшида, як қисми дигар, ки қаблан бо мармелад яктарафа карда мешавад. Табақ омода аст, ки бо лимӯ лимӯ рехта мешавад, ки пас аз он мастаран ба ҷадвал оварда мешавад.
Хизматҳо: 10