- сметана - 1 шиша
- шакар ориз - 2 адад. юѓу
- асал - 2 адад. юѓу
- оби маъданӣ - 1/2 коса
- панир камераи фарбеҳ - 500 грамм
- желатин - 8 грамм
- лимӯ, афшура ва пӯст - 1 адад
Кандеми ширин бо шумо бо шавқи заифи ношоям ошно хоҳад шуд. Омода: резед желатин бо оби сард судак ва имконияти ба воя. Сипас мағозаи желатинро ба чошнӣ ва гармӣ бирезед, то желатин пурра хароб шавад. Мағмул ба напазед намебаред! Омехтаи желатини омехта бо шарбати лимӯ ва шиддат. Пахнидани панир, косаи лимӯ, оби маъданӣ, хокаи шакар ва асалро тоза кунед. Ҳамаи компонентҳоро таҳрик кунед. Иловаи желатини ва қаймоқи қамчинӣ. То он даме, ки мутобиқати қаннодӣ ба даст оварда шавад. Тоза кардани торт печонда, ба 2 тухмро бирезед. Як торт оид ба як табақ калон ва гузошта яхмос болои болои. Бо боло дар қабати дуюм пӯшед. Дар яхдон камаш 2 соат бирезед. Торт пошидани бо шакар ориз ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 16