Тухм барои тухмаш mushroom

Реза кардани занбурўѓњо дар оби соатро барои 6-12, ва сипас онҳо дар як об напазед, ки дар он онҳо ёфт шудаанд Компонентњо:

• Занбурўѓи хушк - 400 грамм
• пиёз - 2 дона
• равғани растанӣ - 100 грамм
• 3% сирко - 1 қошуқи
• сирпиёз - 3 дандон
• замин хокистарӣ қаҳваранг, намак - - Барои тамиз

Дастурҳо

Гӯшти занбурҳо дар оби ҷӯгӣ барои 6-12 сола карда, сипас онҳоро дар як об об кунед, ки дар он онҳо буданд. Фаромӯш накунед, ки сустӣ накунед. Заводи тозашаванда ба colander бозгашта, сипас тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт мегузарад, илова кардани ќалам ва намак. Пиёз биносту решакан карда мешавад, ки ба қаъри он фиристода мешавад, ки он то он даме, ки тилло ба рӯяш пухта мешавад. Пиёз, шакар, сирпиёз, сирко, занбурўѓњо ва як қисми шўрбои mushroom бодиққат бо якдигар ва сипас гарм ва сард. Ҳангоми хизмат, оро бо табақот оро. Пеш аз пухтупаз, мо маслиҳат медиҳем, ки занбурўѓњо занбурўѓњоеро барои тоза кардани қум ва хок аз онҳо, ки дар оби хунук шуста нашаванд.

Хизматҳо: 8