- тухм сахт-судак - 12 адад
- шакар - 150 грамм
- чошнӣ - 100 миллиметрӣ
- лампаҳои - 2 адад
- сирпиёз - 4 дандон
- қаламфури тару тоза - 2 дона
- хӯшаи киланро - 1 адад
- равғани растанӣ - 1 адад (барои равған)
Пиёз пиёз ва сирпиёз, бодиринг решакан. Қаламфури дар нисфи бурида, хориҷ тухмиҳо. Баданро ба даҳон буред. Дар saucepan, равған дар қабати 5 см. Пиёз пиёз, сирпиёз ва решакан Пухтан барои 2 дақиқа ва сипас сабзавот ба дастпӯшҳои коғазӣ гузаред. Фишори тухм дар як равған, 3-4 дақиқа. Дар зарфҳои коғазӣ кашед, пас ҳар як 4 ададро бурида, дар як табақ ҷойгир кунед. Дар saucepan ҷӯшидани чошнии лимӯ бо шакар ва пухтан то шакар ба таври пурра бекор карда шудааст. Хориҷ кардани баргҳои аз алафҳои coriander. бо пиёз sauteed, сирпиёз ва пиёла омехта. Илова ба тухм ва рехт чошнии.
Хизматҳо: 6