- Намак ва ќаламфури замин - - Барои тамиз
- Макарон Gemelli ё дигар макарон кӯтоҳ - 360 грамм
- лӯбиё - 360 грамм
- Месаз - 300 грамм
- равған - 2 адад. юѓу
- толори тоза - 2-юм. юѓу
- Пиёлаи Ричотта - 1 пиёла
Дар як чошнии калон бо оби ҷӯшида, намак помидор барои 3 дақиқа камтар аз дастурҳои дар маҷмӯъ зикршуда напазед. Иловаи лӯбиё, барои 2 дақиқа пухтан, нахўдед ва пухтан барои 1 дақиқа. Баъд аз пухтупаз пас аз пошидани 1/2 косаи моеъ пас аз пухтупаз. Обро аз макарон ва сабзавот резед, пас онҳоро ба қабати баргаштан баргардонед. Макарони сабзавот ва сабзавот бо равған, tarragon ва панир ricotta, илова кардани обе, ки лозим аст, мавсими бо намак ва ќаламфури илова кунед. Агар ба шумо лозим шавад, ки макарон ба 4 плазаҳо ҷудо кунед. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 4