- Гурӯҳ аз semolina - 1 шиша
- орд - 1 1 коса
- сметана - 1 шиша
- шакар - 1 шиша
- хокаи нонпазӣ барои нонпазӣ - 1 қошуқи (ё 1/2 tsp аз сода)
- тухм - 3 адад
1. Пеш аз ҳама, як омехтаи хуби як шиша сметана бо semolina. Бигзор омехтаи тақрибан 35 дақиқа истода бошад. 2. Истифодаи мушакҳо, тухм бо шакар ва тухмии тухмро ба сметана + манго резед. 3. Баъд, ҳама чизро то як чизи бениҳоят омехта кунед (беҳтарин омехта). 4. Ба орд, илова кардани хокаи нонпазӣ ва хамиртуруши хеле калонро (ба мисли pancakes) илова намоед. 5. Сипас хамирро ба шакли махсус рехт. Шумо метавонед қолаби калони сиёҳ, инчунин шакли металлро истифода баред, аммо он бояд аввал бо равған пошида шавад. Оғози ангиштро дар як танӯр тафсон дар гармии миёна барои тақрибан 35-40 дақиқа. Кӯшиш кунед, ки дастрасии mannik метавонад дандон ё матн бошад. Агар шумо ба пиёла ба торт пӯшед, он хушк мешавад - ки манн тайёр аст. Бештар
Хизматҳо: 2-4