- Сиркаҳои мурғ - 1 адад
- Печак - 1 адад
- Карафс - 1 адад
- Пиёз - 0,5 адад
- Сабзӣ - 0,5 адад
- Филфил ва намак - 1 Барои тамиз
- Фарш - 20 грамм
- Тухм - 1 адад
- Зардолу - 1 Барои тамиз
1. Аввал аз пӯст аз сина буридан дур. Гӯшт метавонад тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё биносту бурида дода мешавад. Он гоҳ ба он сабзавот тару тоз, тухм ва намак кам мешавад, kneading гӯшт minced. Биёед, дар як вақт дар гӯшт ба гӯшт бирезед. Саткаҳои мурғ дар деги об ҷойгир шудаанд, илова кардани пӯст ва гӯшти каме. Мо шўрбои мо гузоштаем. Пиёз пиёз ва сабзида онро chop. Мо сабзавот бо сабзҳои хурдро буридаем. 2. Реза кардани равған дар чошнӣ. Илова кардани пиёз ва қубур барои якчанд дақиқа, пас бо сабзавот боқимонда хоб кунед (ба макони тиреза партофтан) барои даҳ дақиқа дар оташе, ки дар якҷоягӣ бо пӯсти каме ғафс кунед. Мавсими бо шарбати лимони ва ќаламфури, илова coliltro. 3. Резед дар шўрбои ва ба напазед. Иловаи zucchini. Нигоҳ кунед ба напазед, кам кардани оташ, мавсими намак. Шӯрбо то зучин тайёр. 4. Дар оби хунук мо ду қошуқи пастро кашида, сипас як сатил хурд бо гӯшти кӯҳна ҷӯш мезанем, мо бо mince дуюмро бо ғаллаи дуюм ба болои як сурх, зебо зебо мекушоем. 5. Дар шӯрбо мо сутунҳои тараққишавиро паст намуда, то тайёр кардани пухтан. Самбӯсаҳои тайёр бояд шино кунанд. Шаблон тайёр карда шуд
Хизматҳо: 6