Шӯрбо шӯрбо бо ярмаи ягон шӯрбо дар шўрбои мурғ, як табақаи хушбахт, болаззат ва серғизо аст. Ва барои тайёр кардани шўрбои комилан на як лошаи тамоми парранда истифода бурда намешавад - пас аз буридани устухон ва пӯст, ва ҳатто giblets мурғ. Аксар вақт шўрбои мурғ бо угро, макарон, биринҷ, каме сабзавот пур мекунад. Ва шумо бо шӯрбо шӯрбо мурғ кардед? Ин комбинатсияи ба тамошобин хушнуд аст, ва дар бораи манфиатҳо гап задан лозим нест. Илова бар ин, ҳоло, вақте ки нархҳо ба ин ғулом ба таври ноустувор гаштаанд, он хеле ғамхор аст, ки ба оилаи калон бо поруи мурғи оддӣ хӯрок диҳед. Аз ин рӯ, мо шӯрбо ярақ таҳия мекунем - ин равиши ҳаррӯзаи худро фароҳам меорад ва малакаҳои махсуси косибӣ ва ҳикматро талаб намекунад. Барои ифодаи ифодаи маъруф, ҳама чизҳои болаззат хеле осон аст! Шӯрбо ғарқшударо бо кӯдакон ва ҳатто мардон мехӯранд, ки дар он ёдгорони рӯзноманигорони ҳаррӯза ҳанӯз зинда ҳастанд ва онҳо ҷавғо ё ҷавғои ҷавоҳиротро ҳамчун либос рад мекунанд.
Компонентњо:- Драйвери мурғӣ 1 pc.
- Groats ярмаи 0,5 tbsp.
- Картошка 4 дона.
- Пиёз 1 дона.
- Сабзӣ 1 pc.
- Офтобпараст равған офтобпарастро тоза кард 3 tbsp. Бештар
- Намак 1 рози
- Қаламфури сиёҳ - 0,5 tsp.
- Бодиён тару тоза 0,5 хӯшаи
- Бай барг 1 дона.
- Қаламфури хушбӯй 4 дона.
- Сирпиёз 1 гов
- Қадами 1 Барои шўрбои безарарии мурғ (шумо инчунин метавонед як қисми дигари мурғро хуб) бо он бардоред, онро дар 2 деги литр илова кунед, илова 4-5 нахўд аз ќаламфури ширин, решаи намак, баргҳои халиҷ, гулчини пўсти сирпиёз - ва ҳама чизро бо хунук пур кунед об. Кӯзаи шўрбои дар оташе хеле суст барои 40-50 дақиқа аз лаҳзаи ҷӯшидан, кушода кардани кафк.
- Қадами 2 Пиёзро ба мукааб буред ва сабзӣ дар grater coarse grate.
- Қадами 3 Сабзавот дар равғани растанӣ то Браун тиллоӣ.
- Қадами 4 Каламро тоза кардан, шустани шустагарон ва бурида бурдан.
- Қадами 5 Копи ангишт ва инчунин дар оби хунук шуста.
- Қадами 6 Вақте ки шўрбои пухта пухта мешавад, аз мурғ аз он берун равед, онро ҷудо кунед, онро ба шўр меоваред ва сипас картошка ва карбонро илова кунед. Кук барои 15-20 дақиқа то картошка омода аст.
- Қадами 7 Ҳамин ки картошка пухта шудаанд, бирезед дар равған, илова намак ва ќаламфури мечашонем. Ба шӯрбо ярақ бо кабуд хизмат кунед.