- Champignons - 400 грамм
- Омехтаи гандум - 2 Art. юѓу
- Ҳаво - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Butter - 100 грамм
- Шир - 1 литр
Шӯрбо шир бо занбурўѓњо чизи хеле ғайриоддӣ аст. Ман ҳатто намедонам, ки ин шӯрбо чӣ гуна метавонад ба бичашонем - он беназир ва бебаҳра аст. Дар ҳолати он беҳтар аст, ки як маротиба аз сад маротиба шунидани як бор. Дар оилаи мо ин шӯр хеле маъмул аст, мо онро барои хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯрок омода месозем. Аз ин рӯ, ман тавсия медиҳам, ки шумо низ онро дӯст медоред. Чӣ тавр ба шӯрбо шир бо занбурўѓњо: 1. равған барф. Fry он пиёз ва сабзӣ зављааш дар grater калон калон fried. 2. Чемпионҳо, пӯстро шуст ва ба якчанд қисмҳо буред. Ҳама ба қаҳва илова карда мешаванд. 3. Вақте ки занбурўѓњо омодаанд, - ордро илова кунед ва қариб 1 дақиқа ба қўрча партофта шавад. 4. Мо ҳама чизро дар як saucepan гузошта, онро бо шир рехт. Ҳамаи омехта ва пухтан. Баъд аз шӯрбо пухтааст - фурӯзонданро пӯшед, ва пӯшонро бо як зарф пўшонед. Дар зери зарф барои 5 дақиқа сӯрох кунед. 5. Шӯрбо бо croutons хизмат карда метавонад. Бештар :) Барои ғизо додани чунин шӯр, барои хӯроки нисфирӯзӣ, беҳтар аст, гарчанде ман медонам, ки бисёре аз онҳо низ шабеҳ доранд. Дар ҳоле ки барои ман, барои наҳорӣ - ин душвор аст. Ман намедонам, ки чӣ тавр меъдаатон як омехтаи ширин ва мушакҳояшро ҳис мекунад, аммо дарки ман хуб аст :) Хеле хуб!
Хизматҳо: 4