Биринҷ Лентен

1. Пеш аз ҳама, мо сабзӣ тоза карда, онро дар як grater калон калон. Ду дақиқа ду дар реаксияҳои компонентҳо:

• Сирпиёз - 4 Slices
• Равғани растанӣ - 70 Миллионерҳо
• Намак баҳри - 1 қошуқи
• Rice Basmati - 300 грамм
• Сабзӣ - 150 грамм
• Дил - 30 грамм

Дастурҳо

1. Пеш аз ҳама, мо сабзӣ тоза карда, онро дар як grater калон калон. Ду дақиқа дар як ШМШ frying тафсон бо равғани растанӣ, сабукфикрона сабзӣ мегузарад. Равғани растанӣ дар як ШМШ frying бояд хеле бисёр бошад. Ва он беҳтар аст барои ин як ШМШ бо поёни ғафс, ки биринҷ низ омода хоҳад шуд. 2. Равғани хушк ва хушк, илова кардани сабзӣ. Рӯшан бояд омехта шавад, то он бо равған пӯшонида шавад. Дар давоми як дақиқа, мо онро дар оташ нигоҳ медорем. Дар ин ҷо навъҳои равған аҳамияти калон дорад. Басматӣ беҳтарин аст, аммо ҳар гуна навъҳои сабзавотро метавон истифода бурд. Дар биринҷ бо оби ҷӯшида пур мешавад, тақрибан як сантиметр бояд бо об фаро гирифта шавад. Нерӯ ва дақиқаҳо понздаҳ то бистар, ки бо зарф қатъии пӯшида нестанд, мо пухтан мехоҳем. 3. Сиёҳро бишӯед ва сирпиёзро пок кунед. Он гоҳ мо онро думболагирем. 4. Вақте ки биринҷ тайёр аст, қариб тайёр аст, илова кардани сирпиёз ва сабзавотро ба он гиред, ба оташ кашед ва онро бо зарф гузоред. Мо панҷ дақиқаро ба даст меорем. Пас мо ҳама чизро омехта мекунем. 5. Ҳоло ба биринҷ дар лавҳаҳо гузоред. Хизматрасонии шампункардашудаи пухташуда хеле хуб аст, гарчанде ин зарур нест.

Хизматҳо: 6