- нок - 6 адад (2 нок миёна (240-300 г) ва 4 нок хурд (тақрибан 180 г))
- Мастакҳои Мускат, сабусакҳо ва решакан - 1 адад
- шалғам (тақрибан 90 г), сабусакҳо ва сабусакҳо - 1 адад
- рехтани Sage - 1 адад
- намак - 11/2 қошуқи
- қаймоқи равған - 1/4 пиёла
- 1 грамм қаламфури хоки тару тоза
Оғозро то 95 дараҷа пешвоз гиред. Бурида 2 нок калон ба иловаро борик ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Нашҳои ангат барои 1 соат. Ба ҳамаи саҳифа дар тамос шавед. Дар ҳамин ҳол, тоза 4 навор нӯшед ва ба 2 дона бурида. Нок диҳед, каду, шалғам, Sage ва 1 қошуқи намак ба ШМШ. Резед об (4 CUPS). Ба напазед биёед. То он даме ки сабзавот нарм аст, каме гарм ва пухтан то 20 дақиқа. Омезиши омехта тавассути ҷумбонидан ба косаи. Як равғани шӯрбо дар протсесси озуқавор ё blender, дар як 1/2 пиёла шўрбои барои dilute картошка mashed. Шӯрбо ба чошнии шир равған кунед. Барои ширеши дилхоҳ ба даст овардани шўлаи боқимонда илова кунед. Шӯрбо ба гармии гармии миёна. Иловаи яхмос, боқимонда 1/2 қошуқи равған ва филфил. Хизмат ба шӯрбо, онро бо нок.
Хизматҳо: 6