Шӯразамин хушбӯй Шӯршакл хеле ширин ва ширин бо таъми қаймоқ. Дар ин шӯрбо қайдоти махсусе, ки чормағзи седарӣ аст, бо онҳо ин шӯрбо фоҷиабор аст. Махсусан, он маъқул аст, ки оддии омодасозии шӯрбо ба назар гирифта шавад - компонентҳо дар он ҷо дастрас аст ва он хеле зуд аст, бидуни мушкилот. Ман тавсия намедиҳам!
Компонентњо:- Бодиринг 300 г
- Намак 1 tsp.
- Чормағзии Cedar 3 tbsp. Бештар
- 1 л
- Бодиён тару тоза 1 хӯшаи
- Равғани зайтун 10 мл
- Картошка 4 дона.
- Пиёлаи крем 400 гр
- Сабзӣ 1 pc.
- Пиёз 1 дона.
- Хокаи гилин, 1 tsp.
- Қадами 1 Барои шӯрбо кардани мо, 4 адад панели пӯсти «Дӯстӣ», пиёз, картошка, сабзӣ, равғани зайтун, чормағз, намак ва ќаламфури хоки сиёҳ лозим аст.
- Қадами 2 Дар saucepan обро напазед, панир гудохта, хуб омехта.
- Қадами 3 Иловаи картошка diced ба ШМШ ва пухтан то нисфи пухта.
- Қадами 4 Пиёзро бурида, сабзӣ сабзӣ ва онҳоро бо равғани зайтун наҷот медиҳад, илова чормағз часпед.
- Қадами 5 Иловаи шамол ба шӯрбо.
- Қадами 6 Баъдан мо ба лавозимоти моҳӣ илова мекунем.
- Қадами 7 Иловаи намак ва ќаламфури ба шӯрбо, бигзор он напазед ва барои 5 дақиқа дигар пухтан то моҳӣ тайёр аст.
- Қадами 8 Илова ба шӯрбо бодиринг биносту бурида. Абрҳоро ва аз гармӣ дур кунед.
- Қадами 9 Мо 5 дақиқаро дар шӯрбо меписандем ва метавонем зуҳур кунем. Бештар