Асали гулобӣ на танҳо шириниҳои ошомиданӣ, балки як воситаи бо бисёр хусусиятҳои муфид аст. Он барои табобат ва пешгирии бемориҳои гуногун истифода мешавад.
Асали гулобӣ дорои каме тухм ё таъми талх аст, баръакси ҳама асалҳои дигар. Роҳи гуногуни гулобӣ метавонад бо ранги сурх торафт фарқ кунад. Он дорои накҳати сабук дорад. Ин асал гушт дар миқдори каме ба даст меояд. Эҳтимол, ин ба сабаби кӯтоҳшавии гўшти гул аст. Баръакси дигар растаниҳои аз ҷониби занбурпарварӣ барои ҷамъоварии асал, гулӯлаҳои гулхонаӣ танҳо ду то се ҳафта. Илова бар ин, дарахти келинӣ дорои майдони маҳдуд аст. Дар кишвари мо, боғҳо дар соҳили баҳри баҳр, дар ҷойи миёна ва дар баъзе минтақаҳои Қафқоз маъмуланд.
Асали гулобӣ метавонад шаклҳои моеъро дар муддати хеле дароз нигоҳ дорад, аз дигар намудҳои асал. Аммо, табиатан, агар ин воқеӣ бошад. Тибқи номи «истеҳсолкунандагони кефир» бисёриҳо кӯшиш мекунанд, ки асалро аз асал ё омехтаи асали табии бо шакарҳои сӯхташаванда фурӯшанд. Бинобар ин, ҳангоми интихоби асал, шумо бояд хеле эҳтиёт бошед.
Хусусиятҳои муфиди аксари асали гушт ба бисёриҳо маълум аст.
Хусусиятҳои муфид.
- Дар муқоиса бо дигар навъҳои асал, қуттиҳои дорои хусусиятҳои bactericidal ифлос мебошанд. Бинобар ин, барои шамолкашӣ, tonillitis, инчунин барои табобати ҷароҳатҳо, ҷароҳатҳо, ҷароҳатҳо ва сӯхторҳо хеле муҳим аст.
- Дар тибби халқӣ полези асал барои табобати нафас, бронхит ва дигар бемориҳои системаи нафаскашӣ истифода мешавад.
- Ин таъсири зидди илтиҳобӣ ва зиддимикробӣ дорад, он ба ҳосили фаровон ва селлюлоза такмил медиҳад.
- Асали гулобӣ барои бемориҳо, ба монанди вирусҳои вирусҳо, thrombophlebitis, таъсири судманд ба системаи дилу рагҳо дорад. Бо истифодаи мунтазам, асали ширӣ метавонад фишори хунро тағйир диҳад.
- Асал дар муолиҷаи музмини музмини системаи генетикӣ, инчунин гурдаҳо хеле самаранок аст.
- Тавре ки таҷрибаи тиббӣ нишон дода шудааст, асалҳои гелос дорои хосиятҳои системаи ҳозима мебошанд. Бо захмҳои pepticи рагҳои рентгенӣ, асали гуштӣ ҳамчун табобати иловагӣ истифода бурда мешавад.
- Илова бар ин, табибон тавсия медиҳанд, ки асалҳои ширинро барои бемориҳои гуногуни ҷигар хӯрданд.
- Бояд қайд кард, ки пеш аз ҳама, асали гуштӣ маҳсулоти босамари арзишманд бо хосиятҳои мушаххас мебошад. Масалан, бо сабаби таркиби кимиёвии он, барои организми инсонӣ барқарорсозии самаранок аст.
- Гузашта аз ин, асал ин мембрана аз системаи ҳозимаро доғдор намекунад, он зуд ва аз осеби ҷисми бадан ғарқ мешавад, зуд энергетикро дар он ҷой медиҳад. Дар ин ҳолат, сӯзанҳо, ки дар асал гушт доранд, ба осонӣ аз ҷониби гурдаҳо коркард мешаванд.
- Хусусиятҳои судманди асал низ бояд таъсири судманд оид ба системаи асабҳои марказии одамиро дар бар гиранд. Истифодаи мунтазами асал дар парҳез дорои таъсири ором, дар ҳоле, ки ба ягон таъсири дигар таъсир намекунад. Фарқияти асосӣ байни фарбеҳии табии ва доруворӣ бо таркиби химиявӣ чист?
- Асали гушт дар парҳези кӯдакон ба ваъдаи рушди ҳамаҷонибаи кӯдакон мебошад.
- Хусусиятҳои антигенӣ аз асали ин навъ вобаста ба баъзе навъҳои микроорганизмҳо исбот мешаванд.
- Асали гулобӣ барои мардуме, ки барои ғизои беҳшуда тавсия дода мешаванд, маҳсули хуб аст. Аз сабаби садамаҳои осеби асал, ин ғизои арзонтаре мебошад.
Истифодаи асали гушт дар пухтупаз.
Асали гушт дар пухтупаз истифода бурда мешавад. Аммо дар раванди пухтупаз, барои гарм кардани 60 дараҷа гарм нест, зеро хусусиятҳои муфиди асал метавонад гум шавад. Асали гулобӣ ба porridge комилан такмил меёбад: ярмаи, шириниҳо, биринҷ, заҳкаш, таъми онҳо ва хусусиятҳои муфид. Ва асал ба оро ва тақсим кардани якчанд шириниҳо: пирожниҳо, пирожниҳо, гуногункӯҳҳо, яхмос.
Бояд хотиррасон кард, ки истифодаи мунтазами асали генсила фаъолии эпидемиологии организмро меафзояд, онро ба сироятҳои мухталиф табдил намедиҳад ва дар сурати сирояти он кӯмак мекунад, ки бо онҳо зудтар ва осонтар ба онҳо муроҷиат кунед.
Бо вуҷуди ин, онҳое ҳастанд, ки истифодабарии асал баръакс аст. Он аз idiosyncrasy дучор меояд - ҳассосияти зиёд ба ҷузъҳои асал. Дар сурати истифода бурдани онҳо, онҳо шадиди вирус, оҳиста, борон, дандонҳо, намудҳои гуногуни ихтилоли ғазабро доранд. Дар чунин мавридҳо, истифодаи асал пас аз машварат бо духтур ва дар мониторинг имконпазир аст. Ҳамчунин бо эҳтиёт бояд асал гушт барои одамоне, ки бо диабети диабети қанд истифода мешаванд, истифода баред
Баъзеҳо боварӣ доранд, ки истифодаи асал бо scrofula бояд маҳдуд ё ҳатто хориҷ карда шавад. Ин як нодуруст аст. Истифодаи асал, хусусан қитъаи замин, барқароршавии беморон суръат мебахшад.
Бо ғамхорӣ, ба фарзандон бо аллергия бирасед.
Одатан пеш аз он, ки асал меорад ва хӯроки онро оғоз мекунад, фоидаҳои зиёде ба даст меорад.
Агар шумо як дандони ширин, асал шириниҳои ширин ва ошомидан аз диққати шумо.
Асали гулобӣ интихоби гуногуни гулмоҳӣ ва одамони оддӣ аст.