- Занҳои сафед хушк - 100 грамм
- Пиёз - 1 адад
- Сабзӣ - 1 адад
- Зарфҳои борик - 100 грамм
- Равғани растанӣ - 2 Art. юѓу
- Пахтакорӣ - 2 дона
- Ҳавзи қаламфури сиёҳ - Барои тамиз
- Coriander - 1 Pinch
- Намак - Барои тамиз
- Пахтли сабз - Барои тамиз
- Сирпиёз печида - мечашонем
- Равғани ашё - Барои таъми (ихтиёрӣ)
Занҳои сафед хушк бо оби ҷӯшон рехтаанд ва барои ним соат як соат тарк мекунанд, сипас онро ба colander мепартоянд, онро сабук зада, онро ба қисмҳои хурди бурида мепартоянд. Карбулкашон шуста, пошид, об рехта шуд. Пиёз пиёз ва сабзӣ. Пиёз биносту решакан, сабзӣ дар як градус. Дар як ШМШ frying (ё ҳатто беҳтар - як saucepan) мо гарм кардани равғани растанӣ. Беҳтарин - офтобпараст бетағйир. Дар гармии миёна, сабзавотро то шаффоф пур кунед, илова кардани сабзӣ, занбурўѓњо ва дегро барои 10 даќиќа илова намоед. Агар дар як чошнї тайёр карда шавад - аллакай дар як кластер (омехта, бе об), омехта, намак, навъњои барг, бо об пур кунед, ва мо дар як муддати 25-30 дақиқа сӯиқасд мекунем. агар сабзавот дар дохили равған пухта пухта шавад - мундариҷаи онро дар як saucepan гузоред ва сипас дастурҳоро иҷро намоед. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошед бо parsley биносту решакан ва сирпиёз бурида. Дар рӯзҳои кӯтоҳ шумо метавонед яхмос илова кунед.
Хизматҳо: 3-4