Шӯрбо лимуи сабз Вақт барои шӯрбоҳо омад, зеро чизе чунон гарм ва satiates, ба монанди косаи шӯрбо гармии тару тоза. Ва агар мо дар бораи шӯрбо бофандагӣ бо спанак гап занем, он гоҳ инчунин баданро бо дандон ва бисёр витаминҳо ғизо медиҳад. Се навъи сабзавот (сурх, сабз ва зард) барои истеъмоли шӯрбо истифода бурда мешавад, аммо ин вазъияти зарурӣ нест, шумо метавонед як намуди мавҷударо истифода кунед. Лентил барои мазмуни баланди оҳан, сафеда, кислотаи фолий ва дигар маводи ғизоӣ машҳур аст. Тавре, ки спанак аст, он дорандаи сабти протеин аст, ҳатто дар муқоиса бо гӯшт ва тухм. Нигоҳубини саломатӣ - ба худатон ва дӯстони наздикатон як нафаси моддии ҳаёт ва ҷашни бедариш аз маҳсулоти арзон дастрас аст.
Компонентњо:- Зентҳои зард 80 г
- Сабзранги сабз 80 г
- Сурх рентгенӣ 80 г
- Спанак 100 грамм тару тоза
- Пиёз пиёз 20 г
- Решаи коркарди 20 г
- Бодиён тару тоза 1 хӯшаи
- Пахтакл тару тоза 1 биринҷ
- Сабзӣ 1 pc.
- Хишдор дар тухмҳо 7 г
- Омехтаи Hop-Snel 15 г
- Шакар 5 г
- Намак 10 г
- Равғани 50 гуддаст
- Сметана 100 гр
- Он 200 мл
- Об 2,5 л
- Қадами 1 Барои шӯрбаҳои шумо ба равған, равғани равған (ман пухта), зард, сабзӣ, кабуд, кабуд, намак, шакар, об ва хўрока лозим аст.
- Қадами 2 Лентлерҳо шуста шудаанд, ба лошае зада, об рехтаанд ва гармии гармии миёна то тақрибан 15 дақиқа тайёр карда шудаанд.
- Қадами 3 Дар айни замон, пӯст ва сабзӣ ба мукааб бурида мешавад.
- Қадами 4 Пӯст ба карафс ва инчунин ба мукааб бурида мешавад.
- Қадами 5 Буридани кабудӣ: спанак, parsley, бодиён ва пиёз сабз.
- Қадами 6 Пеш аз хӯрокхӯрӣ дар равған пошидани, тухмиҳои хардал ва сарпӯшро илова кунед. Баъд аз муддате ӯ ба зарфе зарба мезанад. Дар ин вақт, муҳим аст, ки пневматизмро ҷудо созед ва то даме, ки хардал шустушӯяшро қатъ кунад, муҳим аст. Он табақро таъми нутфаи ширин медиҳад.
- Қадами 7 Пас аз сабзӣ, карафс ва hops-suneli илова кунед. Fry то Браун тиллоӣ.
- Қадами 8 Киштӣ ва сабзӣ ба пӯст ба лимфат илова кунед. Сипас сихлро илова кунед ва дар бораи 10 дақиқа дар оташе сустед.
- Қадами 9 Salt, илова шакар ба бичашонем, барои тавлид намудани таъми ширии зард, илова кабудї ва омехта.
- Қадами 10 Пӯшед ва барои 5 дақиқа дилпур бошед. Хизмат бо сметана ва croutons хизмат кунед.