Кассеритон сабзавот Патисон як намуди каду аст, аммо бо пӯсти ҷисм ва ҷисми сафед, каме каме аз zucchini кам аст. Барои ман, таърихи шиносоӣ бо ин сабзавот ин тобистон оғоз ёфт. Ба ҷои ҳамаи дӯстдоштаи ман дар оилаи ман, дар дагаи волидон, шумораи зиёди «тиллоҳо» калон шудаанд. Омода кардани помидор, инчунин zucchini: напазед, fry, пошидан, оҷур, маринат барои зимистон. Як печро аз андозаи хурдтар интихоб кунед, диаметри "плазма" бояд камтар аз 20 см бошад, онҳо тухмҳои тухмии хурди заиф ва хурд доранд. Ин андоза аст, ки парапсонро боз ҳам зебо мекунад.
Компонентњо:- Patisson 400g
- Каду 400 гр
- Сабзӣ 100 г
- Помидор 3 дона.
- Чизҳои тухм 2 дона.
- Шир 50 мл
- Намак 0,5 tsp.
- Замин хоки хокистар 2 пӯлод
- Бодиён 0,5 tsp.
- Равғани офтобӣ беқувват 1 tbsp. Бештар
- Хушккунӣ 2 tbsp. Бештар
- Қадами 1 Барои тайёр кардани кабудӣ ба мо лозим аст: каду, помидор, сабзӣ, помидор, тухм, шир, намак, заминҳои сиёҳ қаҳваранг, бодиён (ман хушк ҳастам, вале кабудҳои тару тоза ё ҳатто тару тоза), равғани растанӣ ва чархҳо барои шакл, агар он намак нест.
- Қадами 2 Патизон ва каду шўрбои шадид ва сабзавот, сабзӣ ва помидорро бурида - доираҳо.
- Қадами 3 Шинохтани шакли бо равған, пошидани 1 tbsp. Бештар шикастхӯрда. Мо як қабати сабзӣ гузоштем. Ин қабати бадтарин аст.
- Қадами 4 Гирифтани каду дар сабзӣ. Таззири кам ва ќаламфури.
- Қадами 5 Пас помидорро гузоред.
- Қадами 6 Ва қабати ниҳоии пиёдагардон аст. Мо ба танӯр 15 дақиқа ирсол мекунем.
- Қадами 7 Тухмро бо шир, қаламфури, гиёҳҳо ва 1 tbsp. Бештар шикастхӯрда.
- Қадами 8 Омехтаи тухм-шир бо сабзавоти каме рехта, ва боз дар танӯр то офтоб барои 15-20 дақиқа тайёр кунед.
- Қадами 9 Casserole метавонад ҳамчун як табақаи мустақил ё дарахтони сабзавот хизмат кунад. Бештар