- Боҳ Тилло - 1 кг
- Пиёз - 1 адад
- Картошка - 3-4 дона
- Сабзӣ - 1 адад
- Карафс - 2 адад (petiole)
- Шароб хушк аст - 100 миллиметр (ҳама - сафед ё сурх)
- Чормағз помидор - 1-2 Art. равған (ба бичашонем)
- Намак - 1-уми. spoon (ба тамошобин)
- Қаламфури хушк - 4 дона
- Пахтакӣ - 1 адад
- 1 Темус
- Заминҳои ҷилавгирӣ аз сурх - 1 Пӯст (то бичашед)
- Равғани зайтун - 2-3 Art. юѓу
- Нон - 1,5-2 Art. юѓу
Дар Испания, қаҳвахонаҳои фарбеҳ дар қариб ҳар қаҳвахона ё қаҳвахона хизмат мекунанд. Шӯрбо шӯрчаҳои дӯзандагӣ барои дорухои классикӣ душвор аст. Сабаби кам, якчанд маҳсулоти ва дар охири - як косаи фаровони испании испанӣ. Ман боварӣ дорам, ки ин тарозуи оддии шӯрбо аз дандонҳои кӯркарда аз ҷониби аъзоёни оилаатон хеле қадр карда мешавад. Махсусан - мардон :) Пас, дорухат: 1. Ман думи ман ва бурида ба қисмҳои хурди. Бо оби сард (2-3 литр) пур кунед ва шўрбои қариб 2-2,5 рӯзро пазед. 2. Дӯкони пухта аз шўрбои гирифташуда гиред. 3. Мо картошка ва сабзӣ тоза мекунем. Минаи, бурида ба мукааб. Дар шўрбаҳоро кашед. 4. Пиёз пӯст, бурида ба мукааб, бо орд ва fry дар равғани зайтун пошед. 5. Ба помидор помидорро ба пиёз илова кунед ва онро дар зери зарф барои 2-3 дақиқа гузоред. 6. Ҳангоми сабзӣ ва картошка қариб омода, пиёз ва помидор дар як ШМШ, карафс решакан яти, шароб, ҳанут, гиёҳҳо. 7. Аз сутуни думи мо қисмҳои гўштро гирифта, онҳоро ба деги шӯрбо бармегардонем. Solim ва ќаламфури мева. Мо барои 10-15 дақиқа пухтан. Шӯрбо омода аст. Мутахассисон мегӯянд, ки он рӯз рӯзи дигар боз ҳам бештар мешавад.
Хизматҳо: 8