Картошка фоиданок аст?
Дар се асрҳои гузашта, картошка дар саросари Русия паҳн шудаанд, ки он барои мардуми муосир ва махсусан мардуми оддӣ ба маҳсулоти ғизоӣ табдил ёфтааст. Биёед, рад кардани ношоиста, ба хусусиятҳои зараровар ва муфиди картошка арзёбӣ кунем.
Таҳқиқоти бодиққатии картошка нишон дод, ки он дар аминокислотаҳои аминокислотаҳо барои организм зарур аст, ки молекулаҳои сафеда ва карбогидратҳо, манбаъҳои номаълуми энергияро ба вуҷуд оранд. Мундариҷаи баланди pectins дар он, фаъол намудани фаъолияти микроорганизмҳои зараровар, бартараф кардани заҳирҳо, маҳсулоти нахиологӣ ва холестиринҳои барзиёд. Онҳо функсияҳои рагҳои меъда ва ғадудҳои меъда ва меъдаро муқаррар мекунанд, барқарор кардани микрохорганҳои меъда. Кислотаи аскарборӣ, ки дар картошка мавҷуд аст, метоболизмро беҳтар мекунад, деворҳои хунолудро тақвият медиҳанд. Картошка пухта бо калий, ки ба мушакҳои дил тоб меорад.
Картошка барои танзими равандҳои гидротологӣ, меҳнати меъда, системаи дилу рагҳо, фишори артериявӣ, ҳолати рӯҳӣ ва рӯҳӣ (баландтар) зарур аст.
Шумо мебинед, ки чӣ қадар хусусиятҳои муфиди картошка дорад! Бо вуҷуди ин, ҳамаи моддаҳое, ки барои зиндагии мӯътадил заруранд, ба инобат намегиранд, ки парҳези дарозмуддати парҳезии картошка зараровар аст. Аз ҳама чизҳои фоиданок дар бар мегиранд картошка пухта ё судак дар либос, ва вақте ки frying, хосиятҳои муфид аз даст дода мешаванд.
Илова бар ин, танҳо картошка ҷавон муфид аст, танҳо он моддаҳои фоиданокро нигоҳ медорад, бинобар ин парҳезии парвариши картошка дар охири зимистон возеҳ аст. Якчанд вариантҳои парҳези картошка вуҷуд дорад.
Парҳези чорвопарварӣ
Ин парҳези сахт ва кӯтоҳ аст. Табии дароз дар ин версияи ба организм зарар расонидааст. Аммо дар як рӯз шумо метавонед қариб 0.5 кило гум кунед. Бо вуҷуди ин, фаромӯш накунед, ки бо вазни зиёдатӣ, инчунин, ва бисёр молиданҳои барзиёд, ки дар чунин парҳезҳо баромад мекунанд. Бартараф кардани бадан аз оби зиёд боиси равандҳои гидроэнергетикӣ мегардад. Агар шумо дар оянда ғизои оқилона пайравӣ кунед, пасандозҳои майна низ мераванд, яъне, шумо бояд ба истеъмоли равғанҳои ҳайвонот ва карбогидратҳои камғизоӣ маҳдуд карда шаванд.
Чунин парҳез аз картошкаҳо дар либос, хӯроки нисфирӯзӣ ва хӯрокворӣ иборат аст. Барои наҳорӣ шумо метавонед як шиша йогурт нӯшед. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, шумо бояд 200 грамм картошка пӯши шир бихӯред. Намак мумкин аст бо наботот иваз шавад: бодиён, parsley ва пиёз сабз. Барои хӯроки нисфирӯзӣ, шумо бояд хӯриш картошка картошка, иборат аз ду картошка миёна, тухм судак, кабуд ва сирко. Зарур аст, ки зиёда аз об нӯшидан лозим шавад (вале шарбатҳо).
Парҳезии картошка
Картошка низ бояд дар либос пухта шавад. Ҳар рӯз ба шумо барои хӯрдани як килограмм картошка барои 5-6 ҳуҷра зарур аст. Ба ҷои он намак ба мавсими бо кабудӣ (бодиён, parsley, пиёз сабз) иҷозат дода мешавад. Нӯшокии маъмулӣ ё маъданро дар бар мегирад (вале дар миқдори зиёди он об дар бадан ҷойгир мешавад), чойи сабз бо шакар. Барои ғизои гуногун дар парҳезӣ, шумо метавонед сабзавот (карам ва лаблабу) ва меваҳои рехташуда (себ ва ширӣ) -ро бихӯред. Шумо метавонед як каме kefir, панирҳои косибӣ паст ва панир сахт нарм кунед.
Ин парҳез бояд тақрибан ду ҳафта риоя шавад. Дар ин муддат метавонед вазни 7 кг бошад.