- Равғани зайтун - 4 адад. юѓу
- Ҳаво - 1 адад
- Сирпиёз - 3-4 дандонҳо
- Сабзӣ - 2 адад
- Картошка - 4 адад
- Шўрбои сабзавот - 1 литр
- Помидор консерва дар шарбати худ, банкаҳои - 0,5 адад
- Мошинҳои яхкардашуда - 0,5 CUPS
- Пахтли сабз - Барои тамиз
- Намак, ќаламфури - Барои тамос
- Лимӯ, шарбат ва пӯст - 1 адад
- Хокаи сирпиёз - 1 қошуқи
- Бодиринг ориз - 0.5 teaspoons
- Ҷавоҳирот - 0,5 куб
- Чизе помидор - 1-уми. як spoonful
- Seasonings - мечаҳманд
1. Пӯст ва ҷавни марворид. Барои он ки якчанд соат бо оби хунук резед. Сабзавотро тоза кунед. Картошка ба мукааб хурд буред. Сабзӣ - ҳалқаҳо. Пиёзро ба қисмҳо тақсим кунед. Шакли сирпиёзро бо корд резед. Дар як saucepan калон, гармии равған ва fry пиёз бурида каме. Иловаи сирпиёз ва намак бурида. Пас аз 3-4 дақиқа дар як деги, гузошта картошка, сабзӣ ва ҷав марворид. Ҳама чизро барои 7-8 дақ 2. Сабзавот ба намак ва ќаламфури, seasonings ва папума, помидор помидор. Ҳамаи fry барои дигар 5-6 дақиқа. 3. Шўрбои ширро ба чанг гузоред. Помидор консерва ба қисмҳои хурди пошида ва рехт бо афшура ба шӯрбо. Ҳангоме, ки шӯрбо сӯзанро кам кунед ва барои 25 дақиқа пухтан гиред. Иловаи ҷуворимакка ба шӯрбо, барои 5 дақиқа напазед ва оташро сар кунед. Ба афшураи лимӯ ва лимӯ лимӯ дар шӯр равед.
Хизматҳо: 4