Чизе, ки лимӯ ва лампаҳои хеле нозук дорад.
- оби гарм - 6-уми май. ҳайвонот (хамиртуруши)
- шакар - 1 қошуқи (хамиртуруши)
- хамиртуруши ҳалшаванда - 1 1/2 Тозерҳо (хамиртуруши)
- орд - 1/4 шиша (хамиртуруши)
- ҷавғани мулои нарм - 1/3 пиёла (пур)
- шакар - 2 адад. ҳайвонот (пур)
- сметана - 2 адад. ҳайвонот (пур)
- шарбати лимӯ - 1-уми. spoon (пур)
- орд - 2 Art. ҳайвонот (пур)
- Равғани лимӯ - 1/4 шиша (пур)
- сметана ё йогурт - 6 Art. юѓу
- равғанҳои сиёҳ - 1/4 коса
- тухм калон - 2 адад
- шакар - 1/4 шиша
- намак - 1 қошуқи
- Гирифтан - 1 қошуқи
- орд - 2 1/2 коса
- Пиёла шакар барои пошидан - Барои тамиз
1. Дар як косаи хурд, ҳамаи компонентҳо барои хамиртуруши омехта кунед. Пӯшед ва барои 10 то 15 дақиқа истодаед. Омехтаи хамиртуруши омехта, сметана, равған, 1 тухм, шакар, намак ва равғанро дар як косаи бо миксер дохил кунед. Иловаи орд ва бо hook хамир, қариб 5-6 дақиқа. Хамирро дар як косаи сабук равған ҷойгир кунед, бо як пластикаи пӯшида сар кунед ва барои 60-90 дақиқа имконият диҳед, то он даме, ки дар ҳаҷми зиёдтар ду маротиба зиёд шавад. 2. Ҳангоми гармии баланд, пур кардани ҳамаи компонентҳо (ба ғайр аз лимӯйи лимӯ) дар як косаи хурд. 3. Равғанро ба андозаи росткунҷ 25x37 дар сатҳи орди дандонпӯш ба чап. 4. Рекорагиро ба як варақи калони коғазӣ гузоштед. Дар якҷоягӣ ба решаканкунӣ ба 3 тасмаҳои баробар баробар тақсим карда, рахи марказиро бо омма қаймоқи молиданро ҷудо кунед. Беҳтарин бо кремҳои лимӯ. 5. Кордро дар шишагин бо ғафсии 1 см бурида, бе тамос пур кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо рақами баробарро дар тарафи рост ва чап доред доред. 6. Бандаро дар шакли "пигтаил" пўшед. Номи нонпазӣ дар қуттиҳои нонпазӣ гузошта мешавад. Бо филми полиэтилении ройгон пӯшед ва имконияти аз 45 то 50 дақиқа боло бардоред. 7. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Ризқро бо тухм боқимонда қамчин кунед, пошидани бо марворидҳои шакарӣ. Оҷур барои 25-30 дақиқа то нон тилло. 8. Баъд аз танӯр ва барои 15-20 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, сард кунед. Хориҷ ва хизмат.
Хизматҳо: 6