Шӯрбо дар хона дар тайёр кардани чӯҷаи гуногун дар якҷоягӣ барои ман як навъ навишт, вале хуб донистани он, ки бичашонем шӯрбо як табақе, ки дар танӯр пухтааст. Пас аз якчанд вақт, ман бо набераи ман дар деҳа чандин муддат монда будам. Ғизо дар як оташдон дар яхбандии рус пухта шуд. Эҳтимол, таҳиягарони гуногунсоҳа чунин вазифаро ташкил медиҳанд. Бисёр одамон бо қаноатмандии пухтупаз дар якҷоягӣ хушбахтанд - тугмаи пахш кунед ва табақ тайёр аст! Мо мебинем! Ин хеле барвақт аст, то ман чунин хулоса бардорам. Биёед кӯшиш кунем, ки хӯрокҳои гуногун тайёр кунем. Имрӯз мо шӯрбои лазизи бо панир, сабзавот ва мурғ дорем. Бештар
Компонентњо:- 3 лавҳаи бодиринг.
- Решаи карафс 200 гр
- Сабзӣ 1 pc.
- Бренза 150 г
- Parsley 5 навъҳои sprigs
- Бодиён тару тоза 5 пиво
- Fenugreek (Shambhala) тухмҳо 1 tsp.
- Пиёз сабз 5 дона
- Намак 2 г
- Об судак 1200 мл
- Қадами 1 Барои шӯрбо, шумо бояд ба решаҳои мурғ, решаҳои кабуд, сабзӣ сабз, brynza (ман пухтупази хона), пиёз сабз, parsley, бодиён, fenugreek, об.
- Қадами 2 Рӯбҳои мурғ, шустани, хушк, пӯст, ба қисмҳои хурди бурида.
- Қадами 3 Гӯшти гов дар як multivarki косаи ман (Ман multibarka Panasonic доранд). Сарпӯши гуногунро пӯшед. Ҳолати «Пешниҳод» -ро фаъол созед, вақти 30 дақиқа муқаррар кунед.
- Қадами 4 Дар айни замон, компонентҳоро барои шӯрбо омода кунед. Барои буридани як панир кубӣ.
- Қадами 5 Зиндагии решаи карафс.
- Қадами 6 Grade parsley ва бодиён, chop ба пиёз ва сирпиёз биност, бурида ба сабзӣ ба мукааб.
- Қадами 7 Пас аз 30 дақиқа гӯшти гов ба ин монанд хоҳад буд.
- Қадами 8 Иловаи реша дар гӯшт, тухмиҳои fenugreek мазлумонро.
- Қадами 9 Иловаи кабудӣ бурида, сир ва сабзӣ ба косаи.
- Қадами 10 Захира бурида ба косаи гиёзӣ бо сабзавот.
- Қадами 11 Мазмуни косаи бо 1200 мл оби ҷӯшон пӯшед. Сарпӯши гуногунро пӯшед. Ҳолати пухтупазро фаъол созед, вақтро ба 20 дақиқа ҷудо кунед. Баъд аз ин вақт, ҳолати 1-соата ҳолати "quenching" -ро фаъол созед.
- Қадами 12 Худро ҷудо кунед. Лабро кушоед. Шӯрбо омода аст. Ба намак илова кунед. Дар хотир доред, ки баъзе аз панир ба шўрбои дода шудааст.
- Қадами 13 Шӯрбо ба шӯрбангӣ зич кунед. Хӯроки гарм барои хизмат. Ба шӯрбо метавонад яхмос ё либос бо яхмос гарм илова кунед.