Гӯшт дар роҳи ҳусн

Гӯштро ба қисмҳои хурди бурида буред. Пиёзро ба қисмҳои нисфи бурида буред , ва сабзӣ ба компонентҳо grate . Компонентњо:

• Хук - 1 килограмм
• Сабзӣ - 200 грамм
• Пиёз - 200 грамм
• Сирпиёз - 2 дона
• Помидор помидор - 3 адад. юѓу
• 70% сирко - 1-уми. як spoonful
• Старки - 1-уми. як spoonful
• Шўрбои ширин - 1 адад
• Намак, ҳанут - - Барои тамиз

Дастурҳо

Гӯштро ба қисмҳои хурди бурида буред. Пиёзро ба қисмҳо тақсим кунед, ва сабзӣ ба сабзӣ дар grater калон. Дар як косаи амиқ, гӯшт, сабзавот, помидор хамираи, сирко ва сирпиёз ғунҷонанд. Онро дар яхдон гузоред ва барои 1 соат marinate. Баъд аз гӯшти печида, ҳама чизро дар як ШМШ frying ва fry дар равғани растанӣ барои 30-40 дақиқа гузошта. Дар як косаи, крахмал ва қубурчаи bouillon дар ним литр оби гарм. Пеш аз пухта омехта ба теппа 10 дақиқа илова кунед. Гӯшт бо гиёҳҳои шифобахш хизмат кунед. Бештар

Хизматҳо: 5-6