Бўсфанҳо бо дорчин

Омода: напазед дар ширини хурд ва напазед равған дар он. Масоҳат : t Компонентҳо: Дастурҳо

Омода: напазед дар ширини хурд ва напазед равған дар он. Хӯрокаи ориз: ордро бо хамиртуруши дар косаи хушк омехта кунед. Ба компонентҳои дигар илова кунед (ба ғайр аз 1 зардии тухм ва 2 tablespoons шир) ва омехтаи равған ва шир, бо микдори ҳадди аққал омехта, сипас омехта бо суръати баландтарин барои 5 дақиқа то хамираи хамиртуруши шароб ташкил карда мешавад. Дар хамир бояд пӯшонида шавад ва дар ҷои гарм барои шаҳодат додан (на камтар аз 30 дақиқа) гузошта шавад. Лавҳаи нонпазӣ бо коғази пухта пӯшед. Хамаи хамиртурушро дар як коркарди сардиҳои сабзавот ва 2 адад решакан (35 x 24 см) якҷоя кунед. Зардии тухмро бо шир гум кунед. Хамирро бо қабати тунуки омехтаи зард ва ширро омехта кунед. Равған бо шакар ва дорчин пошед, онро ба рол пӯшед. Селҳоро ба иловаро 2 см васеъ намуда, дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва барои 20 дақиқа эҳтиёт кунед. Гармро барои ҳарорати 160 ° C гарм кунед. Лаблабаҳо бо боқимондаҳои тухмиҳо ва ширро омехта мекунанд. Тайёр кардани нонпазӣ дар танӯр дар сатҳи миёна. Вақти пухтагӣ. 15 дақиқа дар ҳарорати 160 ° C, резаҳое, ки дар лавҳаи ошхона сард ҳастанд, тарк кунед.

Хизматҳо: 15-20