- помидор - 6 адад
- равғани растанӣ - 2 адад. юѓу
- пиёз - 2 дона
- сабзӣ - 1 адад
- шакар - 1 қошуқи
- шўрбои мурғ - 500 миллиметрӣ
- об - 500 миллиметрӣ
- сметана - 6 Art. юѓу
- Басил - 1 адад
- намак - 1 Пӯст (то бичашед)
Пиёз пиёз ва сабзӣ. Бурида ба мукаабҳои хурд. Сабзавотро дар як saucepan калон, fry дар равғани растанӣ барои 5 дақиқа (шӯр баъзан баъзан). Бодиққат помидорро бинӯшед, chop ва сипас онҳоро дар сабзӣ ва пиёз кунед. Абрешим. Сипас каме шакар илова кунед. Кук барои 15 дақиқа (ба шӯр). Омехтаи помидорро ба blender ва ғубор кунед. Ба равған помидор помидорро баргардонед. Иловаи шўрбои мурғ ва об. Омехта ва намак. Биёед ба напазед, аз гармӣ дур кунед. Дар пиёлаҳои хурд бо набототҳои сиёҳ ва сметана хизмат кунед. Бештар
Хизматҳо: 2-4