- Омехта - 3 коса
- Шир - 1 шиша
- Захми хушк - 11 грамм (1 пакети хамиртуруши хушк ба 50 грамм хамир аст)
- Butter - 50 грамм
- Тухм - 2 адад
- Шакар - 1 Art. як spoonful
- Намак - - Барои тамиз
- Champignons - 500 грамм (шумо метавонед ҳар гуна занбурҳо)
- Пиёз - 70 грамм
Ба орд бо 1/4 қошуқи намак, шакар ва тухм омехта кунед. Сипас саворро тайёр кунед. Барои ин, дар хамиртуруши шир гарм бо илова намудани 1 tablespoon орд. Ҳангоме, ки футуриҳо дар рӯи рӯён мебинанд, ба spoon ба орд такя кунед. Ҳамеша таҳрезӣ кунед, ки ҳамаи компонентҳо ва хамирро пӯянд. Хамирро ба ҷои гарм барои як соат ва ним тақсим кунед. Пас аз гандум аз ҷониби 2-3 маротиба афзоиш меёбад, он дуд ва боз бодиққат knt. Дар ҳоле ки хамир мувофиқ аст, шумо метавонед пур кардани тайёр кунед. Барои ин, шустани ва занбурҳо ба занбурўѓњо (чемпионњо ва пўшишҳо, ки дар дасти чап) буд, ва сипас порае аз пошидани гармии гарм дар якҷоягӣ бо пиёз биност. Тарбди занбурӯғ дар равғани растанӣ то Браун тилло. Хамирро ба 2 қисм тақсим кунед - як қисми он бояд нисбат ба дигараш хурдтар бошад. Аксарияти сабзавот ва дар шакли як булка greased. Кӯшиш кунед, ки аз ҳадди аққал ба шӯроҳои имконпазир бароянд Шаклро бо дастмоле пӯшед ва бигзор ороиши орд барои 10-15 дақиқа. Хамиртуруши тайёр ва каме хунукро дар хамир гузоред. Қисми дуюми хамирро гузоред ва онро дар болои пур кунед. Муносибат ба кунҷҳои тортро муҳофизат мекунад, як сӯрохи хурд дар мобайни ва барои 15 дақиқа тарк кунед. Барои ранги тиллои зебо, ҷавоҳирот метавонад бо зардии тухм ҷӯш кунад. Торт дар танӯр ва оҷур барои 30 дақиқа дар ҳарорати 210-240 дараҷа. Каме бо шампронҳо тайёр аст! Бештар
Хизматҳо: 6-8