Чӣ тавр пухтан гулкарам бо панир дар мулки гуногун?
Бисёре аз занон мехоҳанд, ки бе ягон эътирофи худ беэътиноӣ кунанд. Дар дорухат барои гулкарам бо панир ҳеҷ духтари ноустуворро тарк намекунад - он фоиданок аст, болаззат ва паст дар калорияҳо, ва он осон аст. Чӣ шумо дигар дар бораи он хоб мерафтед?
Компонентњо:
- Гулкарам тару тоза ё яхкардашуда - 500 грамм;
- Пахни сахт (барои муносиб барои Русия ё Голландия) - 200 грамм;
- Тухм - барои бичашонем;
- Намак - барои тамиз.
Омода:
- Ҳамчунин таркиби асосии компонентҳои мо бодиққат аст. Ҳамаи нуқтаҳои сиёҳро буред;
- Ҳолати нонпазӣ дар якҷоягӣ пайдо кунед, онро пахш кунед. Вақтсанҷ 30 дақиқа муқаррар карда мешавад;
- Мо дар карам баркамол пасттар аст, мо аз равған болотар мегузорем ва як пӯшидани пӯшед;
- Пас аз чанд дақиқа, вақте ки нафт гудохта, кушоду фармоишро кушоед, намакро ба шумо маъқул кунед. Шумо метавонед дигар намуди спиртро истифода баред;
- Пиёле резӣ дар grater калон;
- 10 дақиқа пеш аз он, ки сигнал "омода" аст, бори дигар зарфро кушоед ва панирро дар шакли пур кунед, онро пӯшед. Мо интизор ҳастем, ки дастгоҳ омодагии омодагии табақро эълон кунад.
Дар маҷмӯъ, пухтупаз 40 дақиқа мегирад. Мо як табақи болаззат ва муфид, бе калорияҳо, вале бо якчанд унсурҳои пайгирӣ мегирем. Ин барои хӯроки нисфирӯзӣ мувофиқ аст, ва барои хӯроки нисфирӯзӣ, метавонад иловагӣ ба либос, ҳамчун табақ алоҳида хизмат мекард.
Агар пӯст на он қадар кофӣ "zhirnenkim" бошад, пас онро осон кардан мумкин аст. Дар дорухат барои гулкарам дар гуногунсоҳа қариб бетағйир мемонад, аммо компонентҳои нав пайдо мешаванд - тухм ва сметана.
- Тухмии бо сметана дар як контейнер алоҳида. Сипас як рози намак илова кунед;
- Баъд аз он ки шумо карамро дар якҷоягӣ ҷойгир кунед - рехтани омехтаи омехта ва порае аз равғани офтобпарастро дар бар гиред (метавон бо ду tablespoons аз офтобпараст иваз карда шаванд);
- Ҳамаи дигар маводҳо бетағйир монданд: мо омехта, 10 дақиқа пеш аз омодагӣ - пиёзи рехт, лаззат.
Чӣ тавр ба карам маъмулан дар якхела?
Кофист, ки карамро дар як мулока зудтар ва осонтар аз он бо усули стандартӣ осонтар аст. Дар айни замон, ҳеҷ кас бо илова кардани ҳама гуна гӯшти гиёҳ ба он монеа накунад, гарчанде ки мурғ беҳтарин интихоб аст. Дар ин ҳолат, дорухат барои карам дона дар мулоим метавонад бо 100% диалектик номида шавад.
Компонентњо:
- Карам - 1 кило;
- Личкаҳои мурғ - 400 грамм;
- Сабзӣ - 1 адад;
- Пиёз - 1 порча;
- Шарбати помидор ё хамираи помидор - 100 миллиметр ё 1 tablespoon, мутаносибан;
- Равғани зайтун - ду tablespoons (бо сабзавот иваз карда шавад, аммо ...)
Омода:
- Бурида ба қисмҳои хурди таркиби мурғ. Дар як градер калон мо сабзӣ, пошидани бурида ва онҳо гузошта, сари роҳро пӯшед ва ҳама ба ҳама гуногун ба фиристодани;
- Ҳеҷ чиз намак ва навозиш накунед, баъдтар онро анҷом хоҳед дод;
- Барои сабзавот ва гӯшт, илова кардани равғани зайтун ё сабзавот;
- Мо дар таркибаш дар тарзи нонпазӣ рӯ ба рӯ мешавем, мо вақти 30 дақиқа муқаррар кардаем;
- Вақте ки мошин омодагии ғизоро хабар медиҳад, зарфро кушед ва афшураи помидорро бирезед. Ин дар он аст, ки шумо бояд ба нармафзор илова ба бичашонем, ќаламфури ва намак;
- Хӯроки хушкро дуруст омехта, ҳолати "кӯҳна" пайдо кунед ва онро як соат бардоред.
Бо соати озуқаворӣ омода ва қаллобӣ бо дегчаҳо, сатҳи оташ, зарраҳои сӯхтагӣ ва дигар норасоиҳое, ки мо ҳар вақт ҳангоми тайёр кардани карам дар як лаҳза бо душворӣ рӯ ба рӯ мешудем.
Истифодаи multivarka, ин имкон медиҳад, ки имконият диҳед, ки бо камтарин вақт пухта кор кунам ва бо сабаби насоси буғи хӯрокҳои анъанавӣ муфидтар истифода барад. Бештар