Карбук ҳамчун курсии асосӣ Гурӯҳҳо аз ҷониби тоҷирон, ки онро ба қаламрави Русия муаррифӣ мекарданд, номид. Наметавон - тоҷирони юнонӣ. Дар дигар кишварҳои ҷаҳон ном дорад. Одатан прожеро дар якҷоягӣ "бо ҳамроҳӣ" баъзе хӯрокҳо меандешанд, ҳамчун як табақи тарафҳо амал мекунанд. Он барои шустушӯй дӯст надорад, барои он, ки он аст, судак, барои бичашонем, ва ғайра. Вале барои ҳамаи ин даъвоҳо шумо метавонед як чизро ҷавоб диҳед - омӯзед, ки чӣ тавр ба он пухтан ва сипас шумо ин падидаро ба таври ҷиддӣ дӯст медоред. Аммо вақте ки шумо мехоҳед, ки ҷарраи дӯстдоштаи худро дар нақши нав бинед - дар бораи ин дорухат дар ёд. Ва дар ин ҷо баъзе сабабҳои зиёдтаре барои фоидаҳои ғарқшаванда мавҷуданд: он бой дар оҳан, сафеда, рагҳои фоиданок барои фоидаовар ва ҳатто сатҳи холестирин дар бадани инсон хеле паст аст.
Компонентњо:- Ангишти ковокии 1 tbsp.
- Спанак 100 грамм тару тоза
- Cilantro 0.5 хӯшаи тоза
- Қаламфури майна 1 пл.
- Лимӯ 0,25 дона.
- Намак 0,5 tsp.
- Равғани зайтун 20 мл
- Қадами 1 Барои бино кардани биноҳо, гирифтани: ярмаи, спанак тару тоза, кефанте, лимӯ, пилла, намак ва ќаламфури.
- Қадами 2 Пӯст ва то даме, Сипас бодкӯб рехт, ки обро аз ҳисоби ҳисобкунӣ барои 1 шиша аз 1,5 кубаи об, илова намак ва бар сӯзан задан баред. Кук барои қариб 15-20 дақиқа то бухорӣ ин бухор мешавад.
- Қадами 3 Заратро аз чоряки лимаро хориҷ кунед, ғарқи 1 қошуқи шарбати.
- Қадами 4 Хориҷро бо тухмҳо аз ќаламфури хориҷ кунед ва онро ба тасмаҳо буред. Дар рафти раванди буридани ќаламфури гарм ва эҳтиёт шавед баъд аз он ки ба он нигаред.
- Қадами 5 Спанак шуста, бо шӯлаи коғазӣ хушк шудааст.
- Қадами 6 Пеш аз хӯрокхоркунӣ, қабати равғани зайтун ва ширро илова кунед. Файли барои 1 дақиқа.
- Қадами 7 Спанакро дар қабати равған резед.
- Қадами 8 Пас аз он ки спанак сар ба пажмурда, илова пӯст лимӯ ва шарбати. Fry барои 1 дақиқа ва аз гармӣ дур кунед.
- Қадами 9 Бодирингро бо корд пора кунед.
- Қадами 10 Иловаи ярмаи бо спанак ва равған решакан ба porridge ярмаи. Абрҳоро ва каме аз он диҳед.