- равғани растанӣ дар пошидан - 1 адад
- суфра - 1 пуч
- шакар - 1 шиша
- равған unsalted, softened - 1/4 пиёла
- нокҳо (180-210 гр ҳар як) - 2 дона
- орд - 11/3 Куба
- хокаи нонпазӣ - 11/2 қошуқча
- Зеварҳои зеризаминӣ - 1/2 қошуқи
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- равғанҳои майна - 3/4 шиша
- равғани растанӣ - 1/4 пиёла
- Тухм калон - 2 адад
- иқтибос аз банан - 1 қошуқи
- ҷаззоб биносту бурида - 2-уми. юѓу
Оғозро то 175 дараҷа пешгирӣ кунед. Хати пухта бо равғанро омехта кунед. Қафо гузошта шавад. Гирифт ва омехтаи хлор ва шакар 1/4 пиёла. Иловаи равған ва омехта бо суръати баланд барои тақрибан 3 дақиқа. Бо spatula хурд, омехта дар шакли омода. Peel ва chop ба нок ба иловаро. Намунавӣ ба нок дар шакли як қатор омехтаи saffron, шакар ва равған. Омезиши орд, 3/4 пиёла шакар, хокаи нонпазӣ, зардии замин ва намак дар як косаи калон. Бияфзада, равған, тухм ва банан дар косаи дигар гардед. Ҳар ду омехтаи омехта кунед. Зиндагӣ илова кунед. Резед аз хамир бар нок. Оҷоз барои 40-40 дақиқа. Ба 5 дақиқа барои хунук нигоҳ доштан иҷозат диҳед. Тортро ба болои табақ равед ва хизмат кунед.
Хизматҳо: 6