- Мандарины - 1 адад
- Намак намак - 300 грамм
- Тайёр - 80 грамм
- Тухми мурғ - 3 адад
- Тухми сафед - 3 адад
- Бодиринг - 50 грамм
- Пухтупаз - 6 грамм
- Реги шакар - 250 грамм
- Коньяк - 40 миллиметр
Якум, мо бодомро дар оби софшуда барои якчанд дақиқа зада, бодомаро аз пӯст бардоред, онро дар қабати равған хушк кардаед ва онро бо як милиса ё blender пароканда кунед. Орд омехта бо хокаи нонпазӣ. Дар контейнери дигар, равған, шакар ва yolks гиред. Хуб, мо ин компонентҳоро бо як омехта пӯшонида истодаем - он тақрибан 10 дақиқа лозим аст, на камтар аз он. Дар акси ҳол, торт ба тендер намерасад. Мо ба омехтаи шакар шарбати як сурх ва коняк, инчунин як каме пӯсти афлесун. То он даме, ки якчанд дақиқа ҳамвор аст. Сипас броми бодом ба омехтаи моеъ аввал омехта, сипас орд бо хокаи нонпазӣ. Истифодаи омехта бо суръати пасти, то сафед давомнокии сафед (ин 5 дақиқа вақтро) гиред. Сипас бодиққат ба сафеда бо тестӣ табдил диҳед. Гузоштани хамираи натиҷа ба табақаи нонпазӣ. Оғоз дар танӯр барои 30 дақиқа дар ҳарорати 200 дараҷа. Мо омодаи омодагӣ бо бозии санҷидашударо - агар хушк бошад, пас он гул тайёр аст. Торт бояд хунук карда шавад ва бо шакар ориз бигардонад. Пеш аз он ки хизмат кунед, дар косаи торт каме каме печида, бурида гиред ва дар як рехт пӯшед. Бештар :)
Хизматҳо: 8-10