- чуқурӣ - 1/2 пиёла
- Зардолуи Feta - 300 грамм
- лимӯ, пӯст - 1 адад
- parsley тару тоза - 2 адад. юѓу
- Фарш - 5 Art. юѓу
- намак - Барои тамиз
- маҳсулоти макаронӣ - 450 грамм
- карам - 450 грамм
- орд - 4 адад. юѓу
- шир - 3 пиёла
- бодиён тару тоза - 2 адад. юѓу
- Ширини Gruyère - 240 грамм
- намак - 1/2 қошуқчаҳо
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1/2 қошуқчаҳо
1. Оғозро то 200 дараҷа пешгирӣ кунед. Захираҳои фитотро пора кунед. Биносту chill ва parsley chop. Порсаро пӯшед ва онро дар нисфи он, ки мехост, бурида бурд. Grate ба панир, ки дар бораи 2 қубуриҳо тайёр кунед. Дар як косаи хурд, қошуқчаҳо, як семоҳаи пашшаи Feta, пӯсти лимуи лимӯ, 2 teaspoons аз parsley ва 1 tablespoon равған гудохта. Метавонед бо муштари ва ғайра. 2. Дар як чошнии калон оби дарёи намакро ба напазед. То он даме, ки мувофиқи дастурҳои дар бастаи мазкур тайёршуда тайёред, макарон кунед. Обро холӣ кунед ва пуштро ба панел баргардонед. Иловаи майли хом ва абрҳоро. 3. Дар saucpan medium, 4 tablespoons боқимонда аз равған бар гармии миёна хушк. Иловаи орд ва ангуштон. Пухтупаз барои 1-2 дақиқа, фишори, ба ранги тиллои сабук. Бо шир афтад. Кук, шӯр, бар гармии миёна то чошнии thickens, тақрибан 5 дақиқа. Хориҷро аз гармӣ хориҷ кунед ва панирҳои боқимондаи Feta, ҷуворимакка, parsley боқимонда, пӯст лимони боқимонда, кабудизори мурғ, намак ва филфилро омехта кунед. Чошнро ба макарон бо чормағча резед ва хуб омехта кунед. 4. Ба макарон ва чошнӣ дар равғании равғани равған резед. Муносибат бо омехтаи breadcrumbs дар боло паҳн кунед. Оҷур барои 20-25 дақиқа то он даме, ки табақ browned аст. Сипас аз танӯр ва барои 5-10 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунед, хунук кунед.
Хизматҳо: 4