- лампаҳои миёна - 1/2 адад
- сирпиёз - 1 дандон
- равғани зайтун - 1-уми. як spoonful
- баргҳои калонтарини карам - 6 адад
- flakes қаламфури сурх - 1/4 teaspoons
- Намак ва ќаламфури - Барои тамиз
- маринад - 4 Art. юѓу
- Захираҳои фитот - 1/3 пиёла
- тухм - 2 адад
1. Оғозро ба 190 дараҷа пешвоз гиред. Бурида пиёз, chop сирпиёз. Камбоҷи шустани кабуд, trim ба яти ва бурида баргҳои. Захираҳои фитотро пора кунед. 2. Дар таркиби, равғани зайтун ба гармии миёна гарм кунед. Файларо ва сирпиёз барои 3-5 дақиқа то он даме ки нарм кунанд. 3. Иловаи чормағаи карам ва flakes сурх, fry барои 2-3 дақиқа дигар, то карам ба поён не. Мавсими бо намак ва ќаламфури барои тамом. 4. Пӯсти равғанро бо равған пошед ва нисфи чапи чуқури Маринара ба поён равед. Баъд, илова нисфи карам омехта, пас нисфи пашшаи Feta, пас аз чошнии маринара боқимонда ва карам боқимонда. 5. Захиракунии тухм ва пошидани панир боқимонда дар боло. 6. Тухмро барои 12-15 дақиқа то оташи тухм тайёр кунед. Хӯроки ширро бо нон ғизо кунед.
Хизматҳо: 1