- Лизо - 1 адад
- ресмон - 1 адад
- лимуи салон - 250 грамм
- равғани зайтун - 2 адад. юѓу
- Feta - 100 грамм
- йогурт - 150 грамм
- помидор хамираи - 1 қошуқи
- Лимӯ - 0.5 адад ((ихтиёрӣ))
- намак, ќаламфури - - Барои тамос
Бодиринг пиёз ва решаканро шуста. Лутфан ламсҳоро ба 2 см, бурида танҳо ҷисм, пӯст ва устухонҳоро кушоед. Равғани зайтунро дар як равған frying рехт, илова мева дона, намак ва ќаламфури. Сабзавот барои 1-2 дақиқа дар гармии миёна. Сипас пиёда решакан кунед ва хуб омехта кунед. Нимпайкараи fry so, ки он зебо ва сабз мемонад. Аз гармо дур кунед. Равғани зайтунро ба шишаи равған резед ва зудтар ба ҳаво илова кунед. Фрай 2 - 3 дақиқа, ба тавре, ки мукаабҳо дар паҳлӯяшон қаҳваранганд. Хориҷ аз кабудро аз равған пора кунед. Гузоштани шапаи frying боз бар гармии миёна ва илова feta, бурида ба қисмҳои хурди. Абрҳоро то панир гудохта. Иловаи йогурт ва помидор хамираи ҳама чизро ба напазед, баъзан ба шӯр меандозед. Ба мукаабҳои кабуд равған ва ба таври ошӯб табассум кунед. Агар зарур бошад, шарбати лимӯ илова кунед. Аз гармо дур кунед. Ламаи пиёзро дар зарф гузоред, ба салон гузошт ва ба моҳӣ бо чошнии рехтед. Ба таври фаврӣ хизмат кунед.
Хизматҳо: 4